Το πιο κλασικό cocktail με σαμπάνια

Όπου υπάρχει γιορτή, υπάρχει και σαμπάνια.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 01 Ιανουαρίου 2021

Ίσως είναι λίγο ριψοκίνδυνο για να γιορτάσουμε το έτος που έρχεται μετά από τα όσα περάσαμε το 2020 αλλά δες το λίγο από την ανάποδη: Είναι μια καλή ευκαιρία να αποχαιρετήσεις μία και καλή τη χρονιά που φεύγει και όλα όσα προκάλεσε. Ένας από τους τρόπους για να το πετύχεις αυτό είναι, ασφαλώς, πίνοντας. 

Η σαμπάνια, μαζί ασφαλώς με το ουίσκι, είναι τα ποτά των ημερών. Τι θα έλεγες λοιπόν να πειραματιστείς μαζί της, με έναν τρόπο που μέχρι σήμερα δεν είχες τολμήσει; Σκέψου ένα Old-Fashioned αλλά με σαμπάνια. Χρειάζεσαι λίγα υλικά και η παρασκευή του είναι ό,τι πιο εύκολο υπήρξε ποτέ. 

Η συνταγή του Champagne Cocktail

Υλικά

  • brut σαμπάνια
  • 1 κύβος ζάχαρης
  • 2-3 σταγόνες Angostura bitters
  • μία φλούδα λεμονιού

Εκτέλεση

Σε ένα παγωμένο flute ρίχνεις τον κύβο ζάχαρης και τον μουσκεύεις με 2-3 σταγόνες Angostura bitters. Συμπληρώνεις μέχρι πάνω με σαμπάνια.

Το πιο κλασικό cocktail με σαμπάνια

Απελευθερώνεις τα έλαια από τη φλούδα λεμονιού και γαρνίρεις με αυτήν. 

ΚΟΚΤΕΙΛ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ 2

Φωτογραφίες © Esquire US

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Ποτό