Το πιο κλασικό cocktail με σαμπάνια
Όπου υπάρχει γιορτή, υπάρχει και σαμπάνια.
Ίσως είναι λίγο ριψοκίνδυνο για να γιορτάσουμε το έτος που έρχεται μετά από τα όσα περάσαμε (και) το 2021 αλλά δες το λίγο από την ανάποδη: Είναι μια καλή ευκαιρία να αποχαιρετήσεις μία και καλή τη χρονιά που φεύγει και όλα όσα προκάλεσε. Ένας από τους τρόπους για να το πετύχεις αυτό είναι, ασφαλώς, πίνοντας.
Η σαμπάνια, μαζί ασφαλώς με το ουίσκι, είναι τα ποτά των ημερών. Τι θα έλεγες λοιπόν να πειραματιστείς μαζί της, με έναν τρόπο που μέχρι σήμερα δεν είχες τολμήσει; Σκέψου ένα Old-Fashioned αλλά με σαμπάνια. Χρειάζεσαι λίγα υλικά και η παρασκευή του είναι ό,τι πιο εύκολο υπήρξε ποτέ.
Η συνταγή του Champagne Cocktail
Υλικά
- brut σαμπάνια
- 1 κύβος ζάχαρης
- 2-3 σταγόνες Angostura bitters
- μία φλούδα λεμονιού
Εκτέλεση
Σε ένα παγωμένο flute ρίχνεις τον κύβο ζάχαρης και τον μουσκεύεις με 2-3 σταγόνες Angostura bitters. Συμπληρώνεις μέχρι πάνω με σαμπάνια.
Απελευθερώνεις τα έλαια από τη φλούδα λεμονιού και γαρνίρεις με αυτήν.
Φωτογραφίες © Esquire US
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.
Από το Κεντάκι στον κόσμο: Το bourbon που έγινε σύμβολο εθνικής κληρονομιάς
Από τα βαρέλια του Κεντάκι έως τα μπαρ του κόσμου, το bourbon της Jim Beam αποδεικνύει πως η αυθεντικότητα και ο χρόνος παραμένουν οι πιο δυνατές αξίες κάθε παράδοσης.
St-Germain: Mixability à la française
Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
15 χρόνια Athens Bar Show: Τι ξεχωρίσαμε στη μεγάλη γιορτή των spirits;
Από το Μεξικό και την Patrón μέχρι το γαλλικό St- Germain και το ιρλανδέζικο ουίσκι Teeling, ανακαλύψτε τις γεύσεις και τα brands που έκλεψαν τις εντυπώσεις
Anther Herrera, από μέλος συμμορίας στη Βενεζουέλα, ambassador για το ρούμι Santa Teresa 1796
Το 2003, συμμορίτες εισέβαλαν στη χασιέντα Santa Teresa και έστησαν ενέδρα. Τους δόθηκαν δύο επιλογές: Είτε να γίνουν ενεργά μέλη της είτε να αντιμετωπίσουν τον νόμο. Έτσι δημιουργήθηκε το Project Alcatraz, για το οποίο μας μίλησε ο σημερινός ambassador του Santa Teresa 1796.
Γραφει Ραφαελλα Ραλλη
Hennything Is Possible: Η νέα εποχή του Hennessy στο Athens Bar Show 2025
Με ανανεωμένο πνεύμα και vibrant ενέργεια το Hennessy επανασυστήθηκε δυναμικά στο Athens Bar Show 2025, αναδεικνύοντας τις απεριόριστες δυνατότητές του για mixability.