Στη Νέα Υόρκη έφτιαξαν το τέλειο cocktail για το Pride

Σου δίνουμε τη συνταγή για να το τιμήσεις στο σπίτι.

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε, χιλιάδες άνθρωποι βρέθηκαν στο Greenwich Village της Νέας Υόρκης για το Pride Parade. Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, υπήρχαν χαρούμενες συμμετοχές, μπόλικα μπαλόνια, διακριτική παρουσία χορηγών και αμφιλεγόμενες εμφανίσεις. Πολλοί από τους συμμετέχοντες, μετά την παρέλαση επέλεξαν να απολαύσουν το ποτό τους σε κάποια από τα bar της περιοχής. Ένα από αυτά είναι και το δημοφιλές (gay friendly) The Stonewall Inn, που θεωρείται μάλιστα και αξιοθέατο του Lower Manhattan. Κι αυτό γιατί από το συγκεκριμένο μέρος είχε ξεκινήσει η περίφημη Εξέγερση του Stonewall, το πρωί της 28ης Ιουνίου του 1969, όταν και υπήρξε μια σειρά από αυθόρμητες επιθέσεις εναντίον της αστυνομίας από την LGBTQ κοινότητα της περιοχής, μετά από επιδρομή της πρώτης. Οι συγκεκριμένες εκδηλώσεις θεωρούνται ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα στον σύγχρονο αγώνα για τα δικαιώματα των gay στις ΗΠΑ. 

Για τον εορτασμό του Pride, η σημερινή bartender του Stonewall Inn, Mel Albaladejo, δημιούργησε ένα cocktail που ονόμασε Off the Wall και το οποίο εμπνεύστηκε από το ομώνυμο τραγούδι του Michael Jackson. "Το τραγούδι σημαίνει πολλά για μένα καθώς αντικατοπτρίζει το πώς ζω τη ζωή μου και πώς βλέπω τον εαυτό μου. Να είμαι υπερήφανη γι' αυτό που είμαι χωρίς να με ενδιαφέρει η γνώμη του κόσμου" λέει χαρακτηριστικά η Albaladejo, η οποία αναφέρει πως το ποτό της είναι πικάντικο και τολμηρό. Και κάπως έτσι θα το φτιάξεις και εσύ.

Υλικά

1 1/2 βότκα (ιδανικά Stoli Cucumber)
1/2 μεζούρα χυμός ροδιού
1/2 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης
1/2 μεζούρα χυμός lime
φρέσκο τζίντζερ
4 φρέσκα φύλλα μέντας
λευκό πιπέρι 

Εκτέλεση

Όλα τα υλικά μπαίνουν στο σέικερ, εκτός από τα φύλλα μέντας και ανακινούνται, μαζί με πάγο. Σουρώνεις σε ποτήρι coupe και γαρνίρεις με μέντα και φρέσκο τζίντζερ. 

Από: Esquire US

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam

Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.

Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες

Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.

Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη

Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.

Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;

Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;

Γραφει Νικη Κοντομηνα

Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους

Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας