Όταν ο James Bond έπινε ουίσκι

Από τα Highlands μέχρι το Τένεσί, όλες οι φορές που ο 007 τίμησε τον βασιλιά των ποτών.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 22 Μαρτίου 2021

Ξέχνα εκείνα τα Martinis. Ο James Bond εύκολα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί φίλος του ουίσκι, έχοντας τιμήσει τον βασιλιά των ποτών αρκετές φορές. Πολλές περισσότερες δε, συγκριτικά με τις ταινίες, το έχει κάνει στις σελίδες του Ian Fleming. Αλλά ας περιοριστούμε στις ταινίες.

Haig and Haig Pinch

Πότε το ήπιε; Στο  Live and Let Die, πίνοντας μαζί με τον Felix Leiter στο Sugar Ray της Seventh Avenue. 

Τι είναι ακριβώς; Ένα από τα δημοφιλέστερα σκωτσέζικα ουίσκι που υπάρχουν, το Haig and Haig είναι πάντοτε μία αξιόπιστη επιλογή. Βγάζει καραμέλα και καμένη βελανιδιά στη μύτη, με απαλότητα που καλύπτει κάποιες πιο αιχμηρές νότες του. Ακριβώς όπως και ο ίδιος ο 007 δηλαδή.

Όταν ο James Bond έπινε ουίσκι

Old Grand-Dad Bourbon

Πότε το ήπιε; Και πάλι στο Live and Let Die, εντός του τρένου Silver Phantom, που μετέφερε τον ίδιο και την Solitaire (Jane Seymour) στην Ουάσινγκτον.

Τι είναι ακριβώς; Ένα bourbon με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη. Έχει έντονα και πικάντικα στοιχεία. 

Black & White

Πότε το ήπιε; Στο Moonraker, ο Roger Moore παραγγέλνει ένα "ουίσκι με σόδα σε ψηλό ποτήρι" στο Kingsdown, λίγο πριν συναντήσει τον Sir Hugo Drax.

Τι είναι ακριβώς; Ένα blended σκωτσέζικο ουίσκι, με υψηλή αναλογία σε σιτηρά. Έχει ευχάριστες όξινες νότες και στο στόμα βγάζει ξηρά φρούτα και μέλι.

Canadian Club

Πότε το ήπιε; Στο Dr. No, μετά την προπόνησή του με τον Quarrel  και πριν την προετοιμασία του για την αποστολή στο Crab Key, ο 007 απολαμβάνει ένα τέτοιο στον κήπο του bungalow του, με σόδα

Τι είναι ακριβώς; Αυτό το μεσαίου σώματος rye είναι ένα από τους πιο χαρακτηριστικούς εκπροσώπους της καναδικής σχολής ουίσκι. Γλυκό στο στόμα, ελαφρώς πιπεράτο, με ήπια επίγευση.

ΟΥΙΣΚΙ ΤΖΕΙΜΣ ΜΠΟΝΤ 1

I. W. Harper Kentucky Straight Bourbon

Πότε το ήπιε; Στο On Her Majesty’s Secret Service και στο κινητό γραφείο του Marc-Ange Draco.

Τι είναι ακριβώς; Ένα σπάνιο -και εξαιρετικά δύσκολο να βρεθεί έστω και μία φιάλη του σήμερα- bourbon που βγάζει αρώματα από πεκάν, κανέλα, καραμέλα και καπνό. 

Jack Daniel’s

Πότε το ήπιε; Και πάλι στο On Her Majesty’s Secret Service, την ώρα που ενημερώνει τον Κορσικανό villain Marc-Ange Draco για τον γάμο του με την Contessa Teresa di Vicenzo.

Τι είναι ακριβώς; Όλοι ξέρουμε το Jack. Το παγκοσμίου φήμης Tennessee Whiskey, που ποτέ δεν πρόκειται να σε απογοητεύσει, για κανένα λόγο.

ΟΥΙΣΚΙ ΤΖΕΙΜΣ ΜΠΟΝΤ 3

Suntory

Πότε το ήπιε; Στο You Only Live Twice, όταν ο Tiger Tanaka του ζητά να σκοτώσει τον Dr. Guntram Shatterhand (ψευδώνυμο του Ernst Stavro Blofeld). Ο Bond μάλιστα αναφέρει πως "το ιαπωνικό ουίσκι μπορεί να αποτελέσει γερό θεμέλια για οτιδήποτε". Τόσο μπροστά.

Τι είναι ακριβώς; Η πιο ελαφριά και "εύκολη" εκδοχή ενός εκ των πιο αναγνωρίσιμων ιαπωνικών ουίσκι. Είναι τέλειο με σόδα.

 

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Ποτό