Mykonos Charm: Όταν το νησί των Ανέμων συνάντησε την Προβηγκία
Ένα άκρως ευχάριστο και ενδιαφέρον κρασί, που δένει με τον τρόπο του τις δύο εντελώς διαφορετικές αλλά εξίσου διάσημες περιοχές.
Εδώ και δεκαετίες, ο πελεκάνος αποτελεί το "γούρι" και το σύμβολο της Μυκόνου. Επιθυμώντας να διατηρήσουν την ιστορία του, κάποιοι εμπνευσμένοι δημιουργοί αποφάσισαν να συστήσουν στο κοινό το Mykonos Charm, 'κλείνοντας' σε ένα κομψό αντικείμενο την ανεξαρτησία, την ανεμελιά, την αυτοπεποίθηση, την τόλμη και την κουλτούρα του νησιού των Ανέμων.
Δεν περιορίστηκαν όμως εκεί, κι έτσι το πτηνό-έμβλημα συναντάται και στην ετικέτα ενός αληθινά φινετσάτου ροζέ κρασιού.
Mykonos Charm (και) στο ποτήρι
Το blend από Μοσχοφίλερο (60%), Cabernet Sauvignon (20%) και Merlot (20%) δίνει ένα πολύ ευχάριστο και άκρως ενδιαφέρον οινικό αποτέλεσμα, με 12% αλκοολικότητα. Η αναγωγή στην Προβηγκία είναι προφανής και εύκολα το αντιλαμβάνεται κανείς από το λαμπερό ροδακινί χρώμα του, που αναδεικνύει τη λεπτότητα και τη φινέτσα, ακριβώς όπως συμβαίνει με τα κρασιά της γαλλικής Μέκκας των ροζέ οίνων.
Ο πληθωρικός κόσμος και ο αρωματικός πλούτος κόκκινων φρούτων, φράουλας, κερασιού, νότες εσπεριδοειδών, μύρτιλου και άνθους από φραγκοστάφυλο είναι ευδιάκριτες αμέσως, δίνοντας μία κομψή και δυναμική μύτη. Στο στόμα, συμπαγής και έντονη η δομή, προετοιμάζει τον ουρανίσκο για τη φινέτσα των ποικιλιών, συνοδευόμενη από στρογγυλότητα και μία φρουτωδώς τραγανή φρεσκάδα. Η τελευταία διαδρά στο γενικότερο χαρακτήρα του μαζί με μια δροσερή οξύτητα και μαζί καταλήγουν σε μία μακρά, αρωματική επίγευση.
> Διάβασε ακόμη: Η ιστορία του Pacha, του πιο θρυλικού club της Ίμπιζα
Αξίζει, τέλος, να σημειωθεί πως το Mykonos Charm στέκεται όμορφα δίπλα το φαγητό, ειδικά αν μιλάμε για ψάρι και ψητά θαλασσινά (γαρίδες, καραβίδες κλπ), αστακομακαρονάδες, λευκά κρέατα καθώς και τυριά με ήπια γεύση. Σε περίπτωση που αναζητάς ένα φρουτένιο pairing, οφείλεις να το δοκιμάσεις με φράουλες.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το μπλε πάρτι της χρονιάς από τo BOMBAY SAPPHIRE και τη Βάσια Κωσταρά
Με θέμα Step Into The Blue, ως μέρος της νέας παγκόσμιας καμπάνιας του BOMBAY SAPPHIRE gin, το viral πάρτι που έγινε στον εμβληματικό Φάρο του Σταύρος Νιάρχος εγκαινίασε την εορταστική σεζόν με τον πιο φαντασμαγορικό τρόπο!
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.
Από το Κεντάκι στον κόσμο: Το bourbon που έγινε σύμβολο εθνικής κληρονομιάς
Από τα βαρέλια του Κεντάκι έως τα μπαρ του κόσμου, το bourbon της Jim Beam αποδεικνύει πως η αυθεντικότητα και ο χρόνος παραμένουν οι πιο δυνατές αξίες κάθε παράδοσης.
Το κορυφαίο μπαρ του κόσμου αποκτά μικρό αδερφό
To νόστιμο ιταλικό ταξίδι του Lorenzo Antinori στην Ασία συνεχίζεται στην Κίνα, με το Bar Leone Shanghai.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
St-Germain: Mixability à la française
Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
15 χρόνια Athens Bar Show: Τι ξεχωρίσαμε στη μεγάλη γιορτή των spirits;
Από το Μεξικό και την Patrón μέχρι το γαλλικό St- Germain και το ιρλανδέζικο ουίσκι Teeling, ανακαλύψτε τις γεύσεις και τα brands που έκλεψαν τις εντυπώσεις