Mykonos Charm: Όταν το νησί των Ανέμων συνάντησε την Προβηγκία
Ένα άκρως ευχάριστο και ενδιαφέρον κρασί, που δένει με τον τρόπο του τις δύο εντελώς διαφορετικές αλλά εξίσου διάσημες περιοχές.
Εδώ και δεκαετίες, ο πελεκάνος αποτελεί το "γούρι" και το σύμβολο της Μυκόνου. Επιθυμώντας να διατηρήσουν την ιστορία του, κάποιοι εμπνευσμένοι δημιουργοί αποφάσισαν να συστήσουν στο κοινό το Mykonos Charm, 'κλείνοντας' σε ένα κομψό αντικείμενο την ανεξαρτησία, την ανεμελιά, την αυτοπεποίθηση, την τόλμη και την κουλτούρα του νησιού των Ανέμων.
Δεν περιορίστηκαν όμως εκεί, κι έτσι το πτηνό-έμβλημα συναντάται και στην ετικέτα ενός αληθινά φινετσάτου ροζέ κρασιού.
Mykonos Charm (και) στο ποτήρι
Το blend από Μοσχοφίλερο (60%), Cabernet Sauvignon (20%) και Merlot (20%) δίνει ένα πολύ ευχάριστο και άκρως ενδιαφέρον οινικό αποτέλεσμα, με 12% αλκοολικότητα. Η αναγωγή στην Προβηγκία είναι προφανής και εύκολα το αντιλαμβάνεται κανείς από το λαμπερό ροδακινί χρώμα του, που αναδεικνύει τη λεπτότητα και τη φινέτσα, ακριβώς όπως συμβαίνει με τα κρασιά της γαλλικής Μέκκας των ροζέ οίνων.
Ο πληθωρικός κόσμος και ο αρωματικός πλούτος κόκκινων φρούτων, φράουλας, κερασιού, νότες εσπεριδοειδών, μύρτιλου και άνθους από φραγκοστάφυλο είναι ευδιάκριτες αμέσως, δίνοντας μία κομψή και δυναμική μύτη. Στο στόμα, συμπαγής και έντονη η δομή, προετοιμάζει τον ουρανίσκο για τη φινέτσα των ποικιλιών, συνοδευόμενη από στρογγυλότητα και μία φρουτωδώς τραγανή φρεσκάδα. Η τελευταία διαδρά στο γενικότερο χαρακτήρα του μαζί με μια δροσερή οξύτητα και μαζί καταλήγουν σε μία μακρά, αρωματική επίγευση.
> Διάβασε ακόμη: Η ιστορία του Pacha, του πιο θρυλικού club της Ίμπιζα
Αξίζει, τέλος, να σημειωθεί πως το Mykonos Charm στέκεται όμορφα δίπλα το φαγητό, ειδικά αν μιλάμε για ψάρι και ψητά θαλασσινά (γαρίδες, καραβίδες κλπ), αστακομακαρονάδες, λευκά κρέατα καθώς και τυριά με ήπια γεύση. Σε περίπτωση που αναζητάς ένα φρουτένιο pairing, οφείλεις να το δοκιμάσεις με φράουλες.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας