Το κοτόπουλο πιο καυτερό από ποτέ

Μία συνταγή που θα λατρέψουν οι aficionados των (extra) spicy γεύσεων.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 09 Σεπτεμβρίου 2020

Υπάρχουν δύο κατηγορίες ανθρώπων: Αυτοί που λατρεύουν τα καυτερά σε σημείο εγκαύματος και εκείνοι που τα αποφεύγουν όπως ο Gianluigi Buffon την κούπα του Champions League. Ένα από τα υλικά που λατρεύουν κάθε είδους hot έκφανσης επάνω τους είναι το κοτόπουλο, ειδικά όταν αυτό περνά από το τηγάνι. 

Αν ανήκεις στους πρώτους, ζήτα απλά από τον χασάπη να σου κόψει το κοτόπουλο στα 8, δηλαδή 2 φτερούγες, 2x2 τα μπούτια και 2 στήθη (εννοείται πως βγάζει και πετάει την "καρένα" του στήθους, το τελείωμα της φτερούγας και πως σπάει το κάτω κότσι από το πόδι) και απλά ακολούθησε τη συνταγή που ακολουθεί.

Η συνέχεια στο Tasty-guide.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Το Whisky Live Athens 2026 έρχεται στην Τεχνόπολη

Το Whisky Live, ο θεσμός με το παγκόσμιο αποτύπωμα, επιστρέφει στην Αθήνα στις 7 και 8 Μαρτίου και γίνεται το μοναδικό σημείο συνάντησης και αναφοράς για τους φίλους του whisky.

Λένε πως αυτά είναι τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας

Τα Tasty Awards x Esquire Greece by Ploom επιστρέφουν και η ψηφοφορία για να αναδείξεις τα αγαπημένα σου μέρη παίρνει παράταση, έως και την Κυριακή 8 Μαρτίου 2026.

Revearse searing: Το κόλπο για ζουμερή και νόστιμη μπριζόλα

Είναι το αγαπημένο των σεφ και δεν είναι τυχαίο που το γνωρίζουν όλοι οι μυημένοι ψήστες. Καιρός να το μάθεις και εσύ.

Ένας μεγάλος σεφ από την Κάλυμνο: Όταν το Καπάδικο κατέκτησε την Αθηναϊκή Ριβιέρα

Ο πολυβραβευμένος Καλύμνιος σεφ Μιχάλης Μάρθας άφησε για λίγο το νησί των σφουγγαράδων και τη θέα στο βαθύ μπλε, για να μεταφέρει στη Γλυφάδα μια κουζίνα θαλασσινή, βιωματική και απολύτως προσωπική.

Πίνουν οι Έλληνες μπύρα χωρίς αλκοόλ; Τι δείχνουν τα στοιχεία

Τελικά πίνουν οι Έλληνες μπύρα χωρίς αλκοόλ; Τι δείχνουν τα στοιχεία των πωλήσεων στην Ελλάαδα και τι σημαίνουν για τις ζυθοποιίες.

Ποιο είναι το αγαπημένο σου νέο εστιατόριο ή μπαρ στην Αθήνα;

Ώρα να ασχοληθείς σοβαρά με εκείνα τα μέρη που προστέθηκαν σχετικά πρόσφατα στην εστίαση της πόλης και έχουν κάτι να πουν.