5 απροσδόκητα φαγητά που δεν θα πίστευες ότι μπαίνουν στα κάρβουνα
Από στρείδια μέχρι σπαγγέτι, όπως τα προτείνουν κορυφαίοι σεφ και εστιατόρια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Misifu, το φρέσκο πρόσωπο της μεσογειακής κουζίνας
Όμορφος χώρος, προσεγμένο φαγητό και εξαιρετικό service κάνουν τη διαφορά στο new entry εστιατόριο του Παλαιού Ψυχικού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Funky Gourmet για δύο μήνες πάει στο Costa Navarino
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ένα εστιατόριο με 2 αστέρια Michelin, ανοίγει τις πόρτες του εκτός Αθηνών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Παράπονα στο εστιατόριο: Ένας οδηγός αξιοπρεπούς διαμαρτυρίας
Έτσι θα εκφράσεις τις ενστάσεις και τα παράπονά σου, χωρίς να φανείς υπερβολικός ή αντιπαθής.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η πραγματική, πικρή ιστορία των αδερφών McDonald
Αυτών που δημιούργησαν μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες fast food όλων των εποχών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Will Goldfarb, ο καλύτερος pastry chef του κόσμου
Οι ιδιαίτερες ιδέες του κορυφαίου ζαχαροπλάστη του πλανήτη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Για τον Νίκο Καραθάνο ιστορία γράφουν οι ομάδες
Στα 27 του έγινε ο νεότερος Έλληνας chef που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin και πλέον αποτελεί μέλος των Fab 5 της Cookoovaya και του Hoocut έχοντας βάλει τη σφραγίδα του στο γαστρονομικό χάρτη της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Θα σε κάνω Βασίλισσα: Ο επαναπροσδιορισμός της απόλαυσης
Στον τέταρτο χρόνο λειτουργίας του, το -σχεδόν speakeasy- wine & whisky bar restο του Δημήτρη Λίτινα εμφανίζεται καλύτερο και νοστιμότερο από ποτέ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας