Το σάντουιτς με μπριζόλα είναι η πεμπτουσία του comfort snack

Εδώ δε χωρούν οπαδικά. Ειδικά όταν πρόκειται για τα leftovers της Τσικνοπέμπτης.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 25 Φεβρουαρίου 2022

Η μεγαλύτερη συνεισφορά της Βρετανίας στην παγκόσμια γαστρονομία. Αυτήν ακριβώς τη φράση είχε χρησιμοποιήσει κάποτε η Wall Street Journal για να περιγράψει τη σημαντικότητα του σάντουιτς, που θεωρείται πλέον η επιτομή του comfort snack και σίγουρα ένα τα δημοφιλέστερα εδέσματα που δημιουργήθηκαν ποτέ.

Υπάρχουν χιλιάδες, ίσως και εκατομμύρια, σενάρια στα οποία περιπλέκονται δύο φέτες ψωμιού μαζί με κάθε είδους γέμιση. Ποιος όμως δεν θα γοητευόταν όταν στο εσωτερικό υπάρχει μπριζόλα;

Η συνέχεια στο Tasty-guide.gr.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Το Nikkei Floresta έρχεται με άκρως καλοκαιρινή διάθεση

Αυτό το καλοκαίρι κλείνει δέκα χρόνια επιτυχημένης παρουσίας.

Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών

Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi

Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η cucina contemporanea του Ovio

Κάτι παραπάνω από ένα ιταλιάνικο σουξέ, σε µία από τις νοστιµότερες πιάτσες της πόλης.

Γραφει Μπαμπης Δουκας