3 συνταγές για φρέσκο και αχνιστό σπιτικό ψωμί
Homemade Bread Day σήμερα, οπότε γιατί όχι;
Γράφει: Μπάμπης Δούκας 17 Νοεμβρίου 2020
Στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού, εδώ και μερικά χρόνια, η 17η Νοεμβρίου έχει θεσπιστεί ως η Homemade Bread Day, χωρίς να είναι γνωστές οι καταβολές και οι απαρχές του εν λόγω "θεσμού". Η ημέρα δηλαδή που πολλοί συνηθίζουν να φτιάχνουν σπιτικό ψωμί. Μιας και ζούμε στην περίοδο της δεύτερης καραντίνας, γιατί να μην κάνεις το ίδιο. Άλλωστε, το lockdown είναι πάντοτε μία πολύ καλή ευκαιρία για κάτι τέτοιο, όπως άλλωστε είδαμε και την προηγούμενη φορά.
Ακολουθούν τρεις εύκολες και νόστιμες συνταγές για σπιτικό ψωμί, από το Tasty-guide.gr.
> Δες τη συνταγή για Λαδόψωμο εδώ.
> Δες τη συνταγή για Ψωμί με Βούτυρο εδώ.
> Δες τη συνταγή για Νόστιμο Καρβελάκι εδώ.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Γιατί η υγιεινή διατροφή ξεκινά με τα όσπρια;
Και 5 tips για να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου χωρίς φούσκωμα (ναι, γίνεται).
Τα καλύτερα τυλιχτά street food στον πλανήτη - Σε τι θέση είναι το σουβλάκι
Η νέα κατάταξη του TasteAtlas αναδεικνύει τα πιο χαρακτηριστικά wraps παγκοσμίως. Ανάμεσά τους, ο γύρος ξεχωρίζει για τη γεύση και τον ρόλο του στην ελληνική street κουζίνα.
Αυτοί είναι οι 5 Έλληνες σεφ που βραβεύτηκαν στα φετινά Όσκαρ των μαγείρων
Οι γευσιπλάστες από τη χώρα μας που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα
Ο μύστης της νέας ιταλικής γεύσης και ένας εκ των σημαντικότερων σεφ του πλανήτη καταφθάνει στα μέρη μας και μάλιστα μπορείς να τον δεις από κοντά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι συμβαίνει όταν ένας σεφ με αστέρι Michelin φτιάχνει πίτσα;
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi μόλις άνοιξε το νέο του εστιατόριο και όλοι μιλούν για την "πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αυτά είναι τα καλύτερα burgers στον κόσμο
Προτού αρχίσεις να λες πως παραλείψαμε ένα σωρό συνταγές και ότι είμαστε προκατειλημμένοι, να σε ενημερώσουμε ότι πρόκειται για μία λίστα που έφτιαξε το Taste Atlas χωρίς να μας ρωτήσει.
Γραφει Νικη Κοντομηνα