3 συνταγές για φρέσκο και αχνιστό σπιτικό ψωμί
Homemade Bread Day σήμερα, οπότε γιατί όχι;
Γράφει: Μπάμπης Δούκας 17 Νοεμβρίου 2020
Στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού, εδώ και μερικά χρόνια, η 17η Νοεμβρίου έχει θεσπιστεί ως η Homemade Bread Day, χωρίς να είναι γνωστές οι καταβολές και οι απαρχές του εν λόγω "θεσμού". Η ημέρα δηλαδή που πολλοί συνηθίζουν να φτιάχνουν σπιτικό ψωμί. Μιας και ζούμε στην περίοδο της δεύτερης καραντίνας, γιατί να μην κάνεις το ίδιο. Άλλωστε, το lockdown είναι πάντοτε μία πολύ καλή ευκαιρία για κάτι τέτοιο, όπως άλλωστε είδαμε και την προηγούμενη φορά.
Ακολουθούν τρεις εύκολες και νόστιμες συνταγές για σπιτικό ψωμί, από το Tasty-guide.gr.
> Δες τη συνταγή για Λαδόψωμο εδώ.
> Δες τη συνταγή για Ψωμί με Βούτυρο εδώ.
> Δες τη συνταγή για Νόστιμο Καρβελάκι εδώ.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Λένε πως αυτά είναι τα πιο exotic εστιατόρια της Αθήνας
Ιαπωνία και fusion, Ταϊλάνδη και dim sum, καθώς και μπόλικες ακόμη γαστρονομικές κουλτούρες εμπλουτίζουν τον αθηναϊκό ευ τρώγειν χάρτη.
Ένα υπέροχο εστιατόριο των Δωδεκανήσων σερβίρει στην Αθήνα για μια νύχτα
Από την Κω στη Γλυφάδα, για μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.
Το Athens Gastronomic Forum σερβίρει γνώση στην Τεχνόπολη
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, πραγματοποιείται διεθνές συνέδριο γαστρονομίας, με το Athens Gastronomic Forum να καταφθάνει στις 9 και 10 Φεβρουαρίου 2026.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Taste Atlas: 6 ελληνικά γλυκά στη λίστα με τα κορυφαία
Η νέα λίστα του Taste Atlas για τα καλύτερα γλυκά του κόσμου αποτυπώνει τις γεύσεις που ξεχώρισαν διεθνώς και τη θέση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μέσα σε αυτό το παγκόσμιο τοπίο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Ποιο είναι, αλήθεια, το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Αθήνα;
Τα Tasty Awards 2026 x Esquire Greece by Ploom είναι εδώ, κατά τη 10η επετειακή εκδοχή τους, και σε καλούν να αναδείξεις τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας.
Τι μας αφήνει πίσω το 2025 σε μπαρ, εστιατόρια, φαγητό και ποτό
Πρόσωπα, εστιατόρια και μπαρ, υλικά και τάσεις, flops και αστέρια. Όλα όσα θα μνημονεύουμε από το ευ τρώγειν και ευ πίνειν σύμπαν για τη χρονιά που σύντομα μας αποχαιρετά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας