200 χρόνια Johnnie Walker
Το δημοφιλές σκωτσέζικο ουίσκι γιορτάζει 2 αιώνες ζωής με επετειακή φιάλη.
Όταν το 1819 ο πατέρας του Σκωτσέζου John Walker άφηνε τον μάταιο τούτο κόσμο, ο 15χρονος τότε νέος έπρεπε να αντιμετωπίσει το θρήνο και παράλληλα να κερδίσει τα προς το ζην. Η κληρονομιά των 400 λιρών και ακόμη 137 από την πώληση της οικογενειακής φάρμας αρκούσαν στον Johnnie ώστε να ανοίξει το δικό του παντοπωλείο -σχεδόν ένα χρόνο αργότερα- στην ακμάζουσα πόλη του Κιλμάρνοκ.
Ο Johnnie Walker εκτός από ένστικτο στη διοίκηση επιχειρήσεων (πολύ πριν αυτό γίνει cool), είχε ακόμη και τεράστιο ταλέντο σε έναν ακόμη τομέα: Ήταν μία πραγματική διάνοια του ουίσκι. Εκείνη την εποχή τα πιο πολλά αντίστοιχα καταστήματα πωλούσαν ουίσκι που είχε πανομοιότυπη γεύση. Ο Walker θεώρησε καλή ιδέα να δημιουργήσει κάτι με δικό του χαρακτήρα, αναμιγνύοντας ουίσκι, καταλήγοντας σε μία εξαιρετικά δημοφιλή πρόταση προς τους πελάτες του. Το 1857 ο John έφυγε από τη ζωή, κληροδοτώντας στον γιο του Alexander μία επιτυχημένη από κάθε άποψη επιχείρηση. Ήταν η εποχή που η Βιομηχανική Επανάσταση βρισκόταν στο peak της και ο Alexander δεν άφησε την ευκαιρία να πάει χαμένη, χρησιμοποιώντας αρχικά το τρένο και αργότερα τα πλοία για να μεταφέρει το προϊόν και σε άλλα μέρη. Το 1867, ξεκίνησε το πρώτο εμπορικό blend του Johnnie Walker που ονομάστηκε Old Highland Whisky και λίγο αργότερα προσέλαβε καπετάνιους για να μεταφέρουν το ουίσκι του όπου μπορούσε να φτάσει το πλοίο. Τότε ξεκίνησε και το λανσάρισμα των τετράγωνων φιαλών καθώς και της χαρακτηριστικής ετικέτας που ήταν πάντα λοξή κατά 20 μοίρες ακριβώς, ώστε το ουίσκι να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα. Μέχρι το 1920, το ουίσκι Johnnie Walker έφτανε σε 120 χώρες ενώ το 1934 η John Walker & Sons έλαβε τη Βασιλική Ανάθεση Προμήθειας προκειμένου να παρέχει ουίσκι στη βασιλική οικογένεια.
Σήμερα, δύο αιώνες μετά την εμφάνισή του, το Johnnie Walker είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ουίσκι του πλανήτη. Για να γιορτάσει τα 200 χρόνια του κυκλοφορεί μία σειρά επετειακών εκδόσεων με ειδικές φιάλες: Τα Johnnie Walker Blue Label 200th Anniversary Limited Edition Design, Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight, John Walker & Sons Celebratory Blend και John Walker & Sons Bicentenary Blend. "Η 200ή μας επέτειος αντλεί έμπνευση από τον ιδρυτή του brand και οι νέες εκδόσεις μας είναι ένας φόρος τιμής σε αυτόν. Το όραμα, η φλόγα και η επιχειρηματική διάνοια του John Walker ουσιαστικά άνοιξαν ένα λαμπερό μέλλον για το σκωτσέζικο ουίσκι" αναφέρει σχετικά ο Global Scotch Director της Diageo John Williams, με τον master blender του Johnnie Walker, Jim Beveridge, να συμπληρώνει πως "κάθε μία από αυτές τις κυκλοφορίες φέρνει μία διαφορετική και φρέσκια εκδοχή για το ουίσκι. Είναι μία τεράστια στιγμή για όλους εμάς".
Οι νέες φιάλες αναμένονται στην αγορά τον Οκτώβριο.
Διάβασε ακόμη για το Baba Au Rum της νέας εποχής, τη συναρπαστική ιστορία και την αυθεντική συνταγή του Zombie, το εναλλακτικό Mojito του Ernest Hemingway και το Λοκάλι που ανέβηκε στην ταράτσα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας