3 νέες τεκίλες για τους επόμενους μήνες
Η αγαύη στη νέα εποχή.
Μετά την επέλαση των celebrities στον κόσμο της τεκίλας (από τον Rock και τον George Clooney μέχρι τον Michael Jordan) εύλογα θα αναρωτηθεί κανείς αν έχει μείνει έστω και λίγη αγαύη για τους υπόλοιπους και τι τέλος πάντων μπορούμε να περιμένουμε πια από το ευγενές απόσταγμα. Ευτυχώς, ο κόσμος του ποτού δε σταματά στιγμή να προχωρά, όπως μαρτυρούν και κάποιες νέες, ενδιαφέρουσες κυκλοφορίες. Σαν τις παρακάτω.
Storywood Speyside 7
Όταν το Μεξικό συνάντησε την Σκωτία. Οι περισσότερες παλαιωμένες τεκίλες ωριμάζουν σε βαρέλια bourbon ή ουίσκι, αλλά ο Σκωτσέζος Michael Ballantyne επέλεξε για τη συγκεκριμένη περίπτωση ένα πιο global crossover. Η τεκίλα παλαιώνει για 7 μήνες σε single-malt casks του Speyside, κάτι που της δίνει νότες βελανιδιάς και μεγαλύτερη γλυκύτητα.
> Διάβασε ακόμη: Θάνο Προυναρού, γιατί ο κόσμος αγαπάει τα μπαρ;
Patsch Blanco
Η φιάλη της παραπέμπει σε σιδερογροθιά ή prop από crime movie αλλά στην πραγματικότητα, η λευκή τεκίλα της Patsch είναι λεία, κρεμώδης και αληθινά νόστιμη.
Στην αρχή σου φέρνει στη μύτη κόκκους πιπεριού και φρέσκα βοτανικά, με τη συνέχεια -κατά τις πρώτες γουλιές- να είναι καθαρή με ένα έντονο τελείωμα. Είναι από εκείνες τις τεκίλες που δε χρειάζονται πολλά-πολλά: Αρκεί να σερβιριστούν με ένα μεγάλο κομμάτι πάγου.
> Διάβασε ακόμη: Γιατί το Bacardi έχει μία νυχτερίδα στο logo του
Pavito Maestro Dobel
Κατά τη διάρκεια της απόσταξης, προστίθενται στο ζουμί του ποτού διάφορα πράγματα: Φρούτα, βότανα και ένα στήθος γαλοπούλας. Όχι, δε διάβασες κάτι λάθος. Είναι μία παράδοση που ακολουθεί πιστά το brand - ένας φόρος τιμής στις αρχαίες τελετουργίες θυσίας των Μάγιας και των Αζτέκων.
Η μάλλον ασυνήθιστη διαδικασία προσθέτει σώμα στο ποτό αλλά σε καμία περίπτωση μην περιμένεις γεύσεις χριστουγεννιάτικου τραπεζιού στο ποτήρι σου. Αντιθέτως, το ποτό έχει μεταξένια υφή, ελαφρώς καρυκευμένη μύτη και νότες φρούτων (πχ ανανά), που το καθιστούν ένα σχεδόν έτοιμο cocktail.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Donald Trump δεν έχει πιει ποτέ του αλκοόλ-ποιος είναι ο λόγος
Ο Donald Trump δήλωσε πως δεν έχει πιει ποτέ αλκοόλ στη ζωή του. Και ο λόγος πίσω από αυτή την απόφαση είναι βαθιά προσωπικός, συνδεδεμένος με την οικογένειά του.
Γραφει Τιμος Σαλαμες