Μπάμπης Δούκας

Όταν ο Eric Cantona έριχνε κλωτσιά στον ρατσισμό

Στις 25 Ιανουαρίου του 1995, ο Βασιλιάς Eric προσέφερε μία από τις πιο χαρακτηριστικές στιγμές της καριέρας του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Irish Coffee

Ένα ζεστό, τονωτικό ρόφημα για τις κρύες ημέρες. Φυσικά, με ιρλανδικό ουίσκι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

O μυστικός παράδεισος του σκι βρίσκεται, φυσικά, στην Ελβετία

Tο ξεχασμένο χωριό στην καρδιά των Άλπεων εξελίχθηκε σε hot χειμερινό προορισμό, χάρη στο όραμα ενός Αιγύπτιου μεγιστάνα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Γιατί το Bacardi έχει μία νυχτερίδα στο logo του

Η ιστορία και οι μύθοι πίσω από το λογότυπο του δημοφιλούς ρουμιού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το ντάσι, το γάλα τίγρης και οι υπόλοιπες άγνωστες λέξεις του MasterChef

Κομπούτσα, μίσο, τοπιναμπούρ, κίμτσι, ντάσι, γάλα τίγρης και πάει λέγοντας. Αλλά τι είναι όλα αυτά;

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μία μίνι ανάλυση των πιάτων του The Menu

Όλα τα στάδια πάνω στα οποία δομείται η γαστρονομική -και όχι μόνο αυτή- εμπειρία της ταινίας του Mark Mylod.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα pairings του Negroni

Τι να φας μαζί με το πιο δημοφιλές cocktail του πλανήτη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η πραγματική, πικρή ιστορία των αδερφών McDonald

Μία ημέρα σαν σήμερα, το 1984, έφευγε από τη ζωή ο Ray Kroc. Ο άνθρωπος που έκλεψε μία ιδέα και έχτισε μία εστιατορική αυτοκρατορία.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο Dominique Wilkins ήταν το θέαμα

63 κεράκια στην τούρτα για τον μύθο του ΝΒΑ, που είχαμε τη χαρά να δούμε και στα μέρη μας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς και τι θα τρώμε και θα πίνουμε το 2023

Όλα όσα μας περιμένουν σε μπαρ και εστιατόρια, πιάτα και ποτήρια τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Pete Maravich, μοναδικός στο είδος του

Ένας από τους πιο χαρισματικούς παίκτες που είδε ποτέ το ΝΒΑ, έφευγε από τη ζωή μία ημέρα σαν σήμερα, το 1988.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα πιο δημοφιλή ποτά του κόσμου αυτή τη στιγμή

Όλα όσα έδειξε η έγκριτη λίστα του Drinks International για το 2023.

Γραφει Μπαμπης Δουκας