Οι μαέστροι του μπάρμπεκιου στο νέο κύκλο του Chef's Table
Το Chef's Table: BBQ είναι αφιερωμένο στους ύψιστους ψήστες αυτού του κόσμου.
Εδώ και λίγες ημέρες, η εξαιρετικά δημοφιλής στους foodies (αλλά όχι μόνο σε αυτούς) σειρά Chef's Table έχει επιστρέψει με το νέο της κύκλο στο Netflix, βουτώντας στον ζουμερό και καπνισμένο κόσμο του αυθεντικού μπάρμπεκιου, περιλαμβάνοντας τις ιστορίες μερικών εκ των πιο μερακλήδων ψηστών που υπάρχουν.
Στα 4 επεισόδια του Chef's Table: BBQ, οι ύψιστοι ψήστες Tootsie Tomanetz, Lennox Hastie, Rosalia Chay Chuc και Rodney Scott προσκαλούν τον θεατή σε ένα ταξίδι από το Τέξας μέχρι το Σίδνεϊ και από το Τσάρλεστον μέχρι το Γιουκατάν. Φυσικά, το ταξίδι αυτό περιλαμβάνει μπόλικο καπνό, άφθονο κρέας (χωρίς απαραίτητα να περιορίζεται σε αυτό), καυτά κάρβουνα και πραγματική αγάπη για την ψησταριά.
Τo Chef's Table είχε δεχτεί έντονη κριτική για το γεγονός ότι προβάλλει κατά κύριο λόγο λευκούς σεφ, δίνοντας μικρότερο βήμα στις "φωνές" της διαφορετικότητας.Ο δημιουργός της σειράς David Gelb φαίνεται να αφουγκράζεται αυτές τις αντιλήψεις κάνοντας μεγάλα ανοίγματα σε ανθρώπους του χώρου κάθε εθνικότητας και φυλής. Κάτι που σημαίνει πως εκτείνεται σημαντικά και το εύρος των τεχνικών, του στυλ και των υλικών σε κάθε επεισόδιο.
Διάβασε ακόμη για την κορυφαία αλυσίδα fast food του πλανήτη, το Airbnb των σεφ, 6 κορυφαία food shows που θα βρεις στο Netflix και τον David Beckham που μπαίνει στην κουζίνα για ένα νέο food show.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ο James Cameron στο The Big Black Book του Esquire
Η premium έκδοση του Esquire για τον Χειμώνα 2025-26 κυκλοφορεί το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου, μαζί με την εφημερίδα Κεφάλαιο.
Συνέντευξη: Τα βραβεία που ονειρεύεται ο Δημήτρης Σουκαράς δεν έχουν έρθει ακόμα
Λίγο πριν το live του στην Αγγλικανική Εκκλησία του Αγίου Παύλου με τη Lotte Betts-Dean, ο διακεκριμένος κιθαρίστας Δημήτρης Σουκαράς μιλά στο Esquire για τον νέο του δίσκο και τις προκλήσεις που προκύπτουν με αντικείμενο την ακουστική κιθάρα.
Γραφει Ραφαελλα Ραλλη
Αυτός είναι ο χειρότερος στίχος που έχουν γράψει οι Beatles
Η ιστορία πίσω από το πιο αμφισβητούμενο τραγούδι που υπέγραψε ο Ringo Starr στους Beatles. Πώς ένας στίχος κατάφερε να μείνει στη μνήμη ως ένας από τους πιο ατυχείς της μπάντας.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα δώρα που μπορείς να κάνεις σε έναν σινεφίλ
Ψάχνεις τι δώρο να πάρεις σε κάποιον που αγαπά τον κινηματογράφο; Δες 20 ξεχωριστές προτάσεις για όλα τα γούστα και budgets — από posters και Blu-ray μέχρι προτζέκτορες, μαθήματα και συλλεκτικά.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Οι 10 καλύτερες ταινίες δράσης για το 2025
Tom Cruise να κρεμιέται από όπου δε βάζει ο νους, Ana de Armas με φλογοβόλα, Leonardo DiCaprio σε ρόλο επαναστάτη. Με ή χωρίς υπερδυνάμεις, με πολύ ιδρώτα και αίμα, αυτές οι δέκα παραγωγές μας θύμισαν γιατί η δράση θα έχει πάντα θέση στο σινεμά.
Γραφει Ραφαελλα Ραλλη
Πότε θα δούμε το reunion του 'Παρά Πέντε'
Το λες και χριστουγεννιάτικο τηλεοπτικό δώρο δια χειρός Γιώργου Καπουτζίδη, αυτό εδώ το reunion. Το "Στο Παρά Πέντε – 20 Χρόνια Μετά" είναι γεγονός κι εντός βρίσκεις όλες τις λεπτομέρειες.