Σπουδαίο αθηναϊκό bar food σε 10 μπάρες

Το ποτό και το τσιμπολόγημα δημιουργούν μία σχεδόν τέλεια, συμβιωτική σχέση. Επιτέλους, αυτό γίνεται πλέον σωστά (και) στην μπάρα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Guinness cake, το ιρλανδικό έπος

Μία συνταγή κατευθείαν από το Δουβλίνο για την ημέρα του Αγίου Πατρικίου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μπριζόλα και κρασί, το πάντρεμα

Τι ποικιλία ταιριάζει καλύτερα με τη σπαλομπριζόλα και πώς πλαισιώνεις το rib-eye;

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Εγκλήματα κατά της ιταλικής κουζίνας

Μία έρευνα αποκαλύπτει όλα όσα θα έκαναν τον Massimo Bottura να ξαναγυρίσει στη Νομική και τον Dario Cecchini να γίνει vegan.

Γραφει Μπαμπης Δουκας