Το zakuski είναι η πραγματική γοητεία της ρωσικής κουζίνας
Όπως το ούζο με μεζέ. Αλλά πληθωρικότερο, πιο έντονο και με άφθονη βότκα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Poké, ο διάδοχος του σούσι έρχεται από την Χαβάη
Τα μπολ με ψάρι σε κύβους, λαχανικά και σάλτσες φιλοδοξούν να κυριαρχήσουν στο παγκόσμιο street food. Aκριβώς όπως και στο Instagram.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα food trends που θα μας απασχολήσουν σοβαρά το 2019
Όλα όσα έρχονται στον κόσμο της γεύσης τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η συνταγή για τον βασιλιά των burgers
Μία σούπερ εκδοχή για το φαγητό που άλλαξε την αντίληψη για το junk food, από τους pioneers των γκουρμέ μπιφτεκιών στην Ιταλία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα λάθη που πρέπει να αποφεύγεις με τη σοκολάτα
Βήμα βήμα, πώς θα απολαύσεις στον απόλυτο βαθμό αλλά και πώς θα αποθηκεύσεις σωστά τη σοκολάτα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι στο καλό είναι το gabagool και γιατί το αναφέρει συνέχεια ο Tony Soprano
Μία αυθεντική ιταλοαμερικανική λιχουδιά.
Γραφει Γιωργος Ρομπολας
Τα πιο πολυσυζητημένα burgers του κόσμου
Ποια είναι, πού θα τα βρεις και γιατί ξεχωρίζουν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γιατί η σαλάτα του Καίσαρα είναι από τις καλύτερες που φτιάχτηκαν ποτέ
Μία από τις διασημότερες σαλάτες όλων των εποχών, πρωτοφτιάχτηκε από έναν Ιταλό μάγειρα στο Μεξικό και απογειώθηκε από τους σπουδαιότερους chef του σήμερα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας