Το σωστό γάλα για να αυξήσεις τους μύες σου, σύμφωνα με την επιστήμη
Αν δεν ξέρεις ποιο γάλα να προσθέσεις στη διατροφή σου για την αύξηση μυικής μάζας, έχουμε την απάντηση.
Η επιλογή ανάμεσα στο αγελαδινό γάλα και το γάλα σόγιας (ή όποιο άλλο υποκατάστατο) μπορεί να αποτελέσει καθοριστικό παράγοντα για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν αποτελεσματικά μυική μάζα. Η επιστήμη μάς λέει ποια είναι η καλύτερη επιλογή.
Αύξηση μυϊκής μάζας: γάλα αγελάδας ή γάλα σόγιας;
Ενώ το γάλα σόγιας είναι γνωστό πως είναι ωφέλιμο για την υγεία, μια μελέτη από ειδικούς του Πανεπιστημίου McMaster στον Καναδά δείχνει ότι η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι πιο αποτελεσματική στην ανάπτυξη μυικής μάζας.
Στη μελέτη, δύο ομάδες νεαρών ενηλίκων υποβλήθηκαν σε ένα πρόγραμμα άσκησης μυικής αντίστασης για 10 εβδομάδες. Μετά από κάθε άσκηση, η μία ομάδα λάμβανε δύο ποτήρια αποβουτυρωμένου αγελαδινού γάλακτος, ενώ η άλλη ομάδα λάμβανε την ίδια ποσότητα γάλακτος σόγιας. Στο τέλος της μελέτης, παρατηρήθηκε ότι η ομάδα που κατανάλωνε αγελαδινό γάλα παρουσίασε σημαντικότερη αύξηση της μυϊκής μάζας.
Αν και οι λόγοι πίσω από αυτά τα αποτελέσματα δεν είναι απολύτως σαφείς, πιστεύεται ότι ορισμένα χαρακτηριστικά του αγελαδινού γάλακτος, όπως ο ορός γάλακτος και η καζεΐνη, μπορεί να ευθύνονται για αυτό το αποτέλεσμα. Απαιτείται όμως περαιτέρω έρευνα για την πλήρη κατανόηση αυτής της σχέσης.
Τα διαφορετικά οφέλη του γάλακτος σόγιας
Παρά τα ευρήματα αυτά, το γάλα σόγιας παραμένει μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, απαραίτητων αμινοξέων και βιταμινών. Αν και μπορεί να μην αυξάνει τη μυική μάζα τόσο σημαντικά όσο το αγελαδινό γάλα, το ρόφημα σόγιας προσφέρει άλλα οφέλη, όπως η πρόληψη των καρδιαγγειακών κινδύνων.
Τόσο το αγελαδινό γάλα, όσο και το γάλα σόγιας έχουν σημαντικές διατροφικές ιδιότητες και θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τη μυϊκή τους μάζα, μπορεί να είναι χρήσιμο να εξετάσουν το ενδεχόμενο να συμπεριλάβουν το αγελαδινό γάλα στη διατροφή τους, με βάση τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ο Matthew McConaughey κατοχύρωσε διάσημη ατάκα του για να κάνει χαλάστρα στο AI
Ο οσκαρικός ηθοποιός μπαίνει μπροστά στην επέλαση της τεχνητής νοημοσύνης με μια πρωτοποριακή νομική κίνηση. Το "alright, alright, alright" δεν ανήκει πλέον σε κανέναν άλλον και αυτό μπορεί να αλλάξει τα πάντα για το μέλλον του Χόλιγουντ.
Γιατί οι σύγχρονες συσκευές χαλάνε πιο γρήγορα από τις παλιές;
Το ψυγείο της γιαγιάς δουλεύει ακόμη, ενώ η καινούργια συσκευή μοιάζει "κουρασμένη" μέσα σε λίγα χρόνια. Τι άλλαξε στην ποιότητα, στην παραγωγή και στον τρόπο που χρησιμοποιούμε τα πράγματα στο σπίτι μας;
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Τρεις ερωτήσεις στον εαυτό σου για να δεις αν είσαι ευτυχισμένος, σύμφωνα με τον Bill Gates
Τι σημαίνει πραγματική επιτυχία; Ο Bill Gates αποκαλύπτει τις τρεις απλές ερωτήσεις που τον βοηθούν να κρίνει αν μια ζωή ήταν γεμάτη και ουσιαστική.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Αυτές τις ερωτήσεις δεν πρέπει να κάνεις σε ένα πρώτο ραντεβού
Ένα πρώτο ραντεβού δεν είναι ανάκριση. Ορισμένες ερωτήσεις, όσο αθώες κι αν φαίνονται, μπορούν να δημιουργήσουν πίεση και αμηχανία πριν καν χτιστεί η σύνδεση.
Γραφει Πωλινα Φραγκου
Αυτά είναι τα 6 πιο ακριβά σπίτια στην Αθήνα
Στο παρελθόν τέτοια ακίνητα συνήθως αποτελούσαν "ελληνική υπόθεση", δηλαδή το αγοραστικό τους κοινό ήταν κατά πλειοψηφία Έλληνες. Σήµερα το µείγµα των αγοραστών είναι πιο σύνθετο.
Γιατί κάποιοι άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στον πόνο;
Γιατί κάποιοι άνθρωποι αντιδρούν πιο έντονα στον πόνο από άλλους; Μια νέα γενετική μελέτη ανοίγει ένα απρόσμενο παράθυρο στο παρελθόν και δείχνει πώς αρχαία ίχνη στο DNA μας επηρεάζουν όσα νιώθουμε σήμερα.
Γραφει Τιμος Σαλαμες