Οι 100 σημαντικότεροι άνθρωποι από τον κόσμο των μπαρ για το 2021
Στην περίφημη λίστα του Drinks International συναντάμε τον Θάνο Προυναρού και τον Νίκο Μπάκουλη.
Γράφει: Μπάμπης Δούκας 23 Ιουλίου 2021
Το έγκριτο Drinks International δημοσίευσε τη λίστα Bar World 100, που συμπεριλαμβάνει τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους από τον κόσμο του ποτού και του μπαρ στον πλανήτη, για το έτος που διανύουμε. Τα αποτελέσματα προέκυψαν έπειτα από ψηφοφορία ενός πάνελ από 100 worldwide commentators - κυρίως εκπροσώπους των media, των brands, των μπαρ, των σημαντικότερων events κ.α.
Η λίστα Drinks International’s Bar World 100 2021
Στην κορυφή συναντάται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η Monica Berg από το Tayer + Elementary, με τον Ago Perrone του εμβληματικού The Connaught να την ακολουθεί στη δεύτερη θέση (από τη 26η πέρυσι).
Ο δεύτερος του 2020, Alex Kratena, συναντάται στην τρίτη θέση. Η πρώτη 5άδα συμπληρώνεται από την Ashtin Berry και τον Shingo Gokan, με τον Ryan Chetiyawardana (από το Mr. Lyan, προπερσινό νο.1) να βρίσκεται στην 6η θέση.
Στο νο.60 φιγουράρει η μορφή του δημιουργού του Baba Au Rum, Θάνου Προυναρού. "Παρότι μπαρ του, το Baba Au Rum, έμεινε κλειστό για 6 μήνες, ο Θάνος Προυναρούς παραμένει δραστήριος και πολυάσχολος, δημιουργώντας νέες εμπειρίες στην Αθήνα. Ο διοργανωτής του Athens Rum & Whisky Festival (σ.σ. μαζί με την ομάδα του ελληνικού Diffords Guide) μέσα στο 2020 έκανε το launching του e-shop του, ετοιμάζει ένα νέο κατάστημα με φυτά και γλυκά ενώ έχει την επιμέλεια του μπαρ στο Delta, το επόμενο μεγάλο εστιατόριο της Αθήνας" αναφέρει μεταξύ άλλων το συνοδευτικό κείμενο του Drinks International γι' αυτόν.
Ο Θάνος Προυναρούς δεν είναι όμως ο μοναδικός Έλληνας της λίστας, καθώς στο νο.100, υπάρχει το new entry του Νίκου Μπάκουλη. "Ένας από τους πιο αγαπητούς bartenders στην Ευρώπη, ο Νίκος Μπάκουλης βοήθησε στην άνοδο της αθηναϊκής μπαρ σκηνής, με το The Clumsies, του οποίου είναι συνιδιοκτήτης. Μαζί με το project του αθηναϊκού βερμούτ Otto's, τρέχει παράλληλα και τη σειρά των RTDs The Clumsies Original Cocktails που συναντά κανείς σε όλη την Ελλάδα" τονίζεται από το Drinks International.
Μπορείς να δεις αναλυτικά τη λίστα του Drinks International εδώ.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το Saskeptism Festival στο ρυθμό του Bacardi -Μια νύχτα "10 με Τόνο"
Μια αξέχαστη βραδιά στο Saskeptism Festival με τον Saske, κορυφαίους καλλιτέχνες και Bacardi & Cola να δίνουν τον παλμό. Ρυθμός, αυθεντικότητα και high energy σε μια εμπειρία "10 με Τόνο".
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα