
Το απόλυτο Mojito
Παγκόσμια Ημέρα Mojito και αυτή η συνταγή θα γέμιζε υπερηφάνεια τον Ernest Hemingway.
Παρότι η Μargarita είναι το ποτό που κυριαρχεί στις περισσότερες περιοχές του πλανήτη όταν ο καιρός ζεσταίνει, υπάρχει και το ρούμι, που αξίζει και αυτό την ευκαιρία του. Κάτι που μεταφράζεται φυσικά σε mojito. Το παραδοσιακό κουβανέζικο highball έχει γνωρίσει τρομερή δημοφιλία τα τελευταία χρόνια και είναι ένα καθαρό και απλό cocktail, το οποίο πολύ εύκολα μπορείς να το φτιάξεις μόνος σου.
> Διάβασε ακόμη: Η μπύρα που ξαναγεννήθηκε μετά από 200 χρόνια
Ήταν επίσης ένα από τα αγαπημένα ποτά ενός εκ των γνωστότερων drinkers όλων των εποχών, του Ernest Hemingway, που το απολάμβανε σχεδόν σε κάθε μία από τις τροπικές εξορμήσεις του.
Στις μέρες μας έχουν παρουσιαστεί αρκετές -άλλες ενδιαφέρουσες, άλλες όχι- παραλλαγές του Mojito αλλά καμία δεν μπορεί να νικήσει την κλασική, ελαφρώς γλυκιά και αναμφισβήτητα αναζωογονητική συνταγή του. Ας τη δούμε λοιπόν, σήμερα με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Mojito.
Υλικά
- 2 μεζούρες λευκό ρούμι
- 1/2 μεζούρα χυμός lime
- 1 κ.γ. πολύ ψιλή ζάχαρη
- 3 φύλλα μέντας ή δυόσμου
- σόδα ή ανθρακούχο νερό
Εκτέλεση
- Σε ένα ψηλό ποτήρι τύπου Collins ανακατεύεις το χυμό lime με τη ζάχαρη.
- Προσθέτεις τα φύλλα δυόσμου, πατώντας τα ελαφρά με ξύλινο γουδοχέρι.
- Συμπληρώνεις τα 2/3 του ποτηριού με θρυμματισμένο πάγο και προσθέτεις το ρούμι.
- Γαρνίρεις με μια σφήνα lime και συμπληρώνεις με σόδα ή ανθρακούχο νερό μέχρι πάνω.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Στο Hitchcocktales, για τα νέα ποτά του Steve Ajulo
Μερικές καινούριες ιδέες από έναν ταλαντούχο bartender, στο μυσταγωγικά θελκτικό μπαρ κάτω από την Ακρόπολη.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο θρυλικό Cutty Shark γιορτάζει 100 χρόνια με μια συλλεκτική ετικέτα
Με φόντο την Αθηναϊκή Ριβιέρα, το Cutty Shark γιόρτασε, στην Ελλάδα 100 χρόνια "περιπέτειας" και παρουσίασε τη Limited Edition ετικέτα του.
Ήξερες ότι το ουίσκι μπορεί να κάνει καλό στην υγεία σου;
5 λόγοι που κατά το Harvard το ουίσκι μπορεί να βοηθήσει σε μια σειρά από θέματα υγείας - υπό προϋποθέσεις φυσικά.
Γραφει Γιαννης ΣπανοςΟ Αλέξανδρος Γκικόπουλος και η ζωή ανάμεσα από ποτά, φυτά και sex toys
Ο Αλέξανδρος Γκικόπουλος μιλά για το success story που ακούει στο όνομα Polyamorous, αλλά όχι μόνο γι’ αυτό.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΑπολαμβάνοντας τη ζωή με την Casamigos, την τεκίλα των φίλων
Από τη μαγευτική Ιταλική Ριβιέρα μέχρι τις κοσμοπολίτικες Κυκλάδες, η Casamigos έχει τον δικό της τρόπο να ενισχύει στιγμές, εμπειρίες και σχέσεις.
Η 1800 Tequila είναι μία τεκίλα με ιστορία
Η 1800 Tequila παράγεται από 100% μπλε αγαύη.