Ένα cocktail για το πασχαλινό τραπέζι

Πώς θα φτιάξεις το απόλυτο Easter Punch.

Το ολλανδικό Esquire ζήτησε από τον Eddie Trenidad, ιδιοκτήτη και bartender του βραβευμένου Bricks της Χάγης να δημιουργήσει μία ιδανική συνταγή για το Πάσχα. Αυτός παρουσίασε μία φρουτένια πρόταση με βάση το ρούμι και αρκετά εξωτικό άρωμα.

Δεν ξέρουμε κατά πόσο μπορεί να κάνει ένα ορθό pairing με το αρνί και το κοκορέτσι, πάντως είναι σίγουρα μία νόστιμη επιλογή είτε ως digestif είτε ως aperitif. Μη διστάσεις λοιπόν να τη δοκιμάσεις.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Bricks Hooch & Brew (@bricks_the_hague) on

Η συνταγή

Υλικά

  • 1 1/2 μεζούρα λευκό ρούμι
  • 1/3 μεζούρας Triple sec
  • 1/2 μεζούρα χυμός lime
  • 1 μεζούρα smoothie από μάνγκο και passion fruit
  • 1/4 μεζούρας σσουμάδα
  • φρέσκος χυμός από μισό γκρέιπφρουτ

Εκτέλεση

  1. Όλα τα υλικά μπαίνουν στο σέικερ με πάγο και ανακινούνται για περίπου 20''.
  2. Σουρώνεις σε tiki mug ή highball ποτήρι με πάγο.
  3. Γαρνίρεις με ένα κλαδάκι μέντας. 

Διάβασε ακόμη για το home bar της καραντίνας, τα αγαπημένα cocktails του Ernest Hemingway και το Negroni των whiskey drinkers.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Οινόραμα και Βάκχες: Στην Αθήνα για κρασί

Το πιο ενδιαφέρον οινικό σαββατοκύριακο της χρονιάς.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Απολαμβάνοντας το κρασί όπως οι οινογνώστες

Μάθε να σερβίρεις, να κρατάς το ποτήρι, να δοκιμάζεις και να απολαμβάνεις το κρασί σωστά.

Γραφει Γιαννης Σπανος

O Cristiano Ronaldo μόλις δημιούργησε την πιο ακριβή σαμπάνια στον κόσμο

Η ονομασία της σαμπάνιας για τα 777 γκολ της καριέρας του και η αστρονομική τιμή.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Tasty Awards 2024 x Esquire: Τα ξεχωριστά μπαρ των Αθηνών

Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις την αγαπημένη σου μπάρα στην πόλη.

Monkey 47: Το μυστικό του Μέλανα Δρυμού

Κάπου ανάμεσα σε μύθους και ένα τερέν μοναδικής φυσικής ομορφιάς, η ουσία του Black Forest μοιάζει να χωρά σε μία φιάλη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας