Το home bar της καραντίνας

Τα απολύτως απαραίτητα για να γίνει πιο διασκεδαστικός ο κατ' οίκον περιορισμός.

Το σπιτικό μπαρ αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εντός οικίας απάγκια -μαζί φυσικά με την κουζίνα- για τις ημέρες της καραντίνας. Απολύτως λογικό, καθώς κανένα μπαρ δεν είναι πλέον ανοιχτό, οπότε η αναζήτηση ποτού μοιραία θα σε οδηγήσει αρχικά στη σωστή οργάνωσή του και έπειτα στις απαραίτητες διεργασίες. Για να μην σου λείψει λοιπόν τίποτα κατά το διάστημα του κατ' οίκον περιορισμού, φρόντισε να διαβάσεις προσεκτικά τα παρακάτω.

Το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να φροντίσεις, είναι ασφαλώς το να υπάρχουν ποτά. Μπορείς να ξεκινήσεις με τα πιο versatile: Μία καλή βότκα, ένα ποιοτικό gin και μία τεκίλα είναι σίγουρα στα βασικά μπουκάλια που πρέπει να έχεις στις προθήκες σου.

Το home bar της καραντίνας

Έπειτα, είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητο ένα σκωτσέζικο ουίσκι αλλά και ένα bourbon, ώστε να μπορείς να φτιάξεις cocktails όπως το Old-Fashioned, το Boulevardier, το Rob Roy και το Whiskey Sour. Ένα ρούμι και ένα Campari αρκούν για να συμπληρώσεις τα απαραίτητα του home bar, ενώ έξυπνες προσθήκες είναι το Aperol και το απόσταγμα μαστίχας. 

Τα bitters, το triple sec και το σιρόπι ζάχαρης είναι επιπλέον assets αν επιλέξεις να ασχοληθείς με το σπιτικό mixology. Στο κομμάτι των mixers αρκούν η σόδα και το τόνικ αλλά η γκάμα σου μπορεί να εμπλουτιστεί και με premium αναψυκτικά, όπως είναι αυτά της Three Cents.

Κάποια cocktails που μπορείς να φτιάξεις

ΣΠΙΤΙΚΟ ΜΠΑΡ 1

Τέλος, να θυμάσαι πάντοτε δύο πολύ βασικά πράγματα: Το πρώτο σχετίζεται με την υπεύθυνη κατανάλωση, που ακόμη και εντός σπιτιού θα πρέπει να τηρείς. Κατά δεύτερον, δεν χρειάζεται να βγεις εκτός σπιτιού για να προμηθευτείς τα απαραίτητα ποτά, καθώς αρκετές κάβες έχουν υπηρεσία delivery. 


Διάβασε ακόμη για την ιστορία και τη συνταγή του Brain-Duster, πώς ο κορονοϊός άλλαξε (και) τον τρόπο που πίνουμε και ποια είναι τα καλύτερα ουίσκι του κόσμου για το 2020.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

H Elisabetta Nonino και η απόσταξη παράδοσης

Μία από τις πιο δυναμικές γυναίκες του spirits industry μιλά για την γκράπα, την οικογένεια-θρύλο στην Ιταλία και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κόσμος του ποτού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ένα ουίσκι με την υπογραφή του Steph Curry

Το Gentleman's Cut Kentucky Straight Bourbon Whiskey θα είναι σύντομα διαθέσιμο στο ευρύ κοινό και ο Curry μοιάζει ενθουσιασμένος.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Το Athens Cocktail Festival & Week επιστρέφει

Η γιορτή του cocktail επανέρχεται στην πόλη, για να μας υπενθυμίσει πόσο πολύ η Αθήνα αγαπά τα μπαρ αλλά και τα φεστιβάλ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Hendrick's Flora Adora gin, μία ασυνήθιστα λουλουδένια έκρηξη απόλαυσης

Ένα μπουκέτο ανθισμένων λουλουδιών στο ποτήρι σου.

Η ιστορία και η συνταγή της Paloma

World Paloma Day σήμερα και αυτό είναι το γλυκό και αλμυρό cocktail που -ίσως- υπερέχει της Margarita.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Με 'Αέρα Τέχνης' ο επερχόμενος εθνικός διαγωνισμός Cocktail της elit™ Vodka

Οι υποψήφιοι Elit Masters θα διαγωνιστούν με γνώμονα την art εκδοχή του ιδανικού elit™ Freeze Martini.