Η ροζέ σαμπάνια του Brad Pitt
Το επόμενο βήμα στη συνεργασία των Jolie-Pitt με την οικογένεια Perrin είναι η Fleur de Miraval.
Το Miraval, κυριολεκτικά από την πρώτη χρονιά της κυκλοφορίας του, κέρδισε το οινόφιλο κοινό. Πλέον, θεωρείται το πιο δημοφιλές ροζέ της Προβηγκίας, συνδυάζοντας ποιότητα και κοσμοπολίτικη καταγωγή όσο κανένα άλλο κρασί της περιοχής. Αυτό εν πολλοίς οφείλεται στην επιλογή των Brad Pitt και Angelina Jolie να συνεργαστούν (το 2012) με τη θρυλική οικογένεια Perrin.
Οι Perrin, ιδιοκτήτες του κορυφαίου Châteauneuf-du-Pape, του Château de Beaucastel (από το 1909), δεν ασχολούνται με κανένα project αν δεν υπάρχει σε αυτό προοπτική σε βάθος χρόνου. Για το λόγο αυτόν επέλεξαν να είναι συνέταιροι στο κτήμα και αυτή είναι μία από τις αιτίες που μετά το διαζύγιο των Brangelina το Miraval συνέχισε την ανοδική του πορεία. Το 2015 μάλιστα ξεκίνησε και η επέκταση του οινοποιείου που σήμερα είναι σε λειτουργία με προσθήκη, εκτός των άλλων, τσιμεντένιων δεξαμενών σε σχήμα αβγού για τη ζύμωση και την ωρίμανση των κρασιών.
Στην ομάδα προστέθηκε κάποια στιγμή και ο διάσημος παραγωγός σαμπάνιας Rodolphe Péters (μετρ της μεθόδου saignée για τη δημιουργία ροζέ σαμπάνιας). Το αποτέλεσμα είναι η Fleur de Miraval, η νέα ροζέ σαμπάνια του Chateaux Miraval, που παρουσιάστηκε επίσημα. Το ροζ χρώματος κουτί φιλοξενεί τη σκουρόχρωμη φιάλη που διαθέτει μία ευδιάκριτη -επίσης ροζ- ετικέτα. Το περιεχόμενο του μπουκαλιού είναι η πιο φρέσκια οινική δημιουργία του κτήματος Miraval και για την οποία άπαντες στο Châteauneuf-du-Pape εργάστηκαν εντατικά την τελευταία πενταετία. Πρόκειται για ένα blend από Chardonnay (75%) και Pinot Noir (25%) που ωρίμασε σε βαρέλια στο Le Mesnil-sur-Oger για τρία χρόνια. Το πρώτο cuvée περιλαμβάνει 1.600 κάσες.
Η Fleur de Miraval αναμένεται στην αγορά προς τα μέσα Οκτωβρίου (ο αρχικός προγραμματισμός ήταν για το καλοκαίρι αλλά τα πλάνα ανατράπηκαν λόγω της πανδημίας του κορονοϊού), με την τιμή της να υπολογίζεται περίπου στα €350/φιάλη.
Διάβασε ακόμη για 5 θρυλικά cocktails που δημιουργήθηκαν σε ξενοδοχεία, 10 τεκίλες με διάσημους ιδιοκτήτες, την εμπειρία της σπηλιάς της Armand de Brignac, τον Ryan Reynolds που μόλις πούλησε το gin του για €500.000.000 και την ιστορία πίσω από το Old Fashioned του Ryan Gosling στο Crazy, Stupid, Love.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.
Από το Κεντάκι στον κόσμο: Το bourbon που έγινε σύμβολο εθνικής κληρονομιάς
Από τα βαρέλια του Κεντάκι έως τα μπαρ του κόσμου, το bourbon της Jim Beam αποδεικνύει πως η αυθεντικότητα και ο χρόνος παραμένουν οι πιο δυνατές αξίες κάθε παράδοσης.
St-Germain: Mixability à la française
Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
15 χρόνια Athens Bar Show: Τι ξεχωρίσαμε στη μεγάλη γιορτή των spirits;
Από το Μεξικό και την Patrón μέχρι το γαλλικό St- Germain και το ιρλανδέζικο ουίσκι Teeling, ανακαλύψτε τις γεύσεις και τα brands που έκλεψαν τις εντυπώσεις
Anther Herrera, από μέλος συμμορίας στη Βενεζουέλα, ambassador για το ρούμι Santa Teresa 1796
Το 2003, συμμορίτες εισέβαλαν στη χασιέντα Santa Teresa και έστησαν ενέδρα. Τους δόθηκαν δύο επιλογές: Είτε να γίνουν ενεργά μέλη της είτε να αντιμετωπίσουν τον νόμο. Έτσι δημιουργήθηκε το Project Alcatraz, για το οποίο μας μίλησε ο σημερινός ambassador του Santa Teresa 1796.
Γραφει Ραφαελλα Ραλλη
Hennything Is Possible: Η νέα εποχή του Hennessy στο Athens Bar Show 2025
Με ανανεωμένο πνεύμα και vibrant ενέργεια το Hennessy επανασυστήθηκε δυναμικά στο Athens Bar Show 2025, αναδεικνύοντας τις απεριόριστες δυνατότητές του για mixability.