Η ιστορία και η συνταγή του Gimlet

Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες, απλές και ιδιαίτερες προτάσεις με gin.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 09 Ιουνίου 2020

Ακόμη και τα πιο απλά cocktail -αυτά που χρειάζονται μόλις τρία υλικά για την παρασκευή τους- έχουν τα μικρά ή μεγαλύτερα μυστικά τους. Ωστόσο είναι απειροελάχιστα τα λάθη που μπορεί να γίνουν από τη στιγμή δε, που θα επιλέξεις τα κατάλληλα υλικά. Το Gimlet εντάσσεται σίγουρα σε όλα τα παραπάνω και είναι εξαιρετικά τίμιο. 

Η ιστορία

Το Gimlet είναι ένα ξεκάθαρα βρετανικό drink, που έχει τις ρίζες του στα τέλη του 19ου αιώνα. Ο Sir Thomas Gimlette του Βασιλικού Ναυτικού ήθελε να φτιάξει ένα αντίδοτο στο σκορβούτο και σκέφτηκε πως η ανάμειξη του gin με το lime θα ήταν καλή ιδέα - το εν λόγω ποτό χρησιμοποιούνταν ευρέως ως φάρμακο κατά το παρελθόν. Η σκέψη του Gimlette ήταν η βάση πάνω στην οποία στηρίχθηκε η μετέπειτα δημιουργία του cocktail.

Η ιστορία και η συνταγή του Gimlet

Η συνταγή

Υλικά

  • 2 μεζούρες London dry gin
  • 2/3 μεζούρας χυμός lime
  • 1/3 μεζούρας σιρόπι ζάχαρης

Εκτέλεση

Όλα τα υλικά μπαίνουν στο σέικερ μαζί με θρυμματισμένο πάγο. 

ΣΥΝΤΑΓΗ GIMLET 1

Σουρώνεις σε παγωμένο ποτήρι cocktail και γαρνίρεις με μία φέτα lime. 

ΣΥΝΤΑΓΗ GIMLET 2

Δείτε πρώτοι τις ειδήσεις του Esquire.com.gr στο Google News.


Διάβασε ακόμη για το επόμενο στάδιο της τεκίλα που ονομάζεται Cristalino, το πρώτο ελληνικό βιβλίο για το ουίσκι, το διαφορετικό Negroni του Stanley Tucci και πώς θα αναβαθμίσεις το gin tonic σε 4 βήματα.

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Ποτό

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ

Η Rosita είναι το Negroni του καλοκαιριού

Ένα modern classic ποτό που αξίζει την προσοχή σου.

Η ιστορία και η συνταγή του Gin Rickey

Το ιδανικότερο gin-based ποτό για το καλοκαίρι.