
Η ιστορία και η συνταγή του Gimlet
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες, απλές και ιδιαίτερες προτάσεις με gin.
Ακόμη και τα πιο απλά cocktail -αυτά που χρειάζονται μόλις τρία υλικά για την παρασκευή τους- έχουν τα μικρά ή μεγαλύτερα μυστικά τους. Ωστόσο είναι απειροελάχιστα τα λάθη που μπορεί να γίνουν από τη στιγμή δε, που θα επιλέξεις τα κατάλληλα υλικά. Το Gimlet εντάσσεται σίγουρα σε όλα τα παραπάνω και είναι εξαιρετικά τίμιο.
Η ιστορία
Το Gimlet είναι ένα ξεκάθαρα βρετανικό drink, που έχει τις ρίζες του στα τέλη του 19ου αιώνα. Ο Sir Thomas Gimlette του Βασιλικού Ναυτικού ήθελε να φτιάξει ένα αντίδοτο στο σκορβούτο και σκέφτηκε πως η ανάμειξη του gin με το lime θα ήταν καλή ιδέα - το εν λόγω ποτό χρησιμοποιούνταν ευρέως ως φάρμακο κατά το παρελθόν. Η σκέψη του Gimlette ήταν η βάση πάνω στην οποία στηρίχθηκε η μετέπειτα δημιουργία του cocktail.

Η συνταγή
Υλικά
- 2 μεζούρες London dry gin
- 2/3 μεζούρας χυμός lime
- 1/3 μεζούρας σιρόπι ζάχαρης
Εκτέλεση
Όλα τα υλικά μπαίνουν στο σέικερ μαζί με θρυμματισμένο πάγο.

Σουρώνεις σε παγωμένο ποτήρι cocktail και γαρνίρεις με μία φέτα lime.

Δείτε πρώτοι τις ειδήσεις του Esquire.com.gr στο Google News.
Διάβασε ακόμη για το επόμενο στάδιο της τεκίλα που ονομάζεται Cristalino, το πρώτο ελληνικό βιβλίο για το ουίσκι, το διαφορετικό Negroni του Stanley Tucci και πώς θα αναβαθμίσεις το gin tonic σε 4 βήματα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Η αθηναϊκή μπαρ σκηνή δένει στο νησί
Επιτυχημένες ομάδες, projects και πρόσωπα κάνουν το last call τους στις μπάρες της πόλης και σαλπάρουν.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΟι επιδραστικότεροι άνθρωποι από τον κόσμο των μπαρ για το 2022
Βασίλης Κυρίτσης και Ελένη Νικολούλια στη λίστα των σημαντικότερων ανθρώπων του σύμπαντος της μπάρας για τη χρονιά που διανύουμε.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΈνα βερμούτ για το τέλειο Negroni
To Carpano Antica Formula, το πρώτο βερμούτ στον κόσμο, αναβαθμίζει το κλασικά κομψό cocktail κάθε, μα κάθε, φορά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΑλκοόλ χωρίς τύψεις, σύμφωνα με έναν ειδικό
Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ, σύμφωνα με έναν διαιτολόγο.
Γραφει Γιαννης ΣπανοςΛοκάλι, στην ταράτσα με αγαύη
Η ενδεχομένως πιο feelgood αθηναϊκή ταράτσα ετοιμάζεται να γίνει και πάλι ένα αστικό καλοκαιρινό hit, τοποθετώντας στην καρδιά της μπάρας της την τεκίλα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Gajah ίσως είναι το πιο viral μέρος του καλοκαιριού στην Αθήνα
Κάτι τροπικά ενδιαφέρον συμβαίνει στη σκιά του ΣΕΦ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας