Το ποτό στην εποχή της 'υπεύθυνης' κατανάλωσης
Ο κόσμος αλλάζει. Μαζί με αυτόν και ό,τι μπαίνει στο ποτήρι σου. Ευτυχώς για όλους, κάποιοι κάνουν κάτι παραπάνω από το "απλά να φτιάχνουν ποτά".
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ ιστορία και η διαχρονική γοητεία του Singapore Sling
Το εθνικό ποτό της Σιγκαπούρης διαθέτει τα δύο βασικότερα συστατικά για να γίνει θρύλος: Μία νόστιμη συνταγή και μία όμορφη ιστορία πίσω από αυτήν.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ πανδημική δυστοπία της Σαγκάης
Μία πόλη-φάντασμα, ρομπότ και drones σε περιπολίες, δολοφονίες κατοικιδίων ζώων, απόγνωση. Τι ακριβώς συμβαίνει στην κινεζική μητρόπολη;
Γραφει Ραφαελλα Ραλλη363 Bar by Baba Au Rum: Από την Κλειτίου στην Καλντέρα
Το εμβληματικό ελληνικό μπαρ εγκαινιάζει το fine drinking στο Grace Hotel και σε μία από τις πιο δημοφιλείς των Κυκλάδων.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΜία οινική γιορτή στην Θεσσαλονίκη
Το Thessaloniki Wine Show επιστρέφει στη συμπρωτεύουσα και προσκαλεί άπαντες να γνωρίσουν τον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτην Κυψέλη "Έπρεπε" να γίνει ένα μπαρ. Και έγινε.
Η ομάδα από τις Σεϋχέλλες μας συστήνει ένα ολόφρεσκο, feelgood και νόστιμο μπαρ.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤα κορυφαία ουίσκι του κόσμου για το 2022
Ανακοινώθηκαν τα World Whisky Awards, με τα ουίσκι που κάνουν τη διαφορά στον κόσμο των spirits για το 2022.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςTasty Awards 2022: Τα fine drinking μπαρ πόλης
Τα υποψήφια μπαρ της Αθήνας για τα Tasty Awards 2022.
Γραφει Νικος ΚοντοπουλοςΉρθε η ώρα να μιλήσουμε για το κορεάτικο αλκοόλ
Αποστάγματα από ρύζι που πηγαίνουν το παιχνίδι πολύ πιο μακριά από τις τοπικές μπύρες.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςPisco Sour, το Περού στο ποτήρι
Η ιστορία, η συνταγή και όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για το εθνικό cocktail της χώρας των Ίνκας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςNiko Seaside Resort MGallery: Adults-only κοσμοπολιτισμός στην Κρήτη
Σε μια μοναδική παραθαλάσσια τοποθεσία στον Άγιο Νικόλαο της Κρήτης "βλέπει" πανοραμικά τον κόλπο Μιραμπέλο.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΏρα για harrington jacket
Το κρυφό όπλο του ανοιξιάτικου στυλ δεν είναι άλλο από ένα jacket αλά Steve McQueen.
Γραφει Παναγιωτης ΚουσταςΣπουδαίο αθηναϊκό bar food σε 10 μπάρες
Το ποτό και το τσιμπολόγημα δημιουργούν μία σχεδόν τέλεια, συμβιωτική σχέση. Επιτέλους, αυτό γίνεται πλέον σωστά (και) στην μπάρα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας