Η καρνιβορική τελειότητα του Drakoulis Dry & Raw

Τα πρώτα δείγματα της συνεργασίας του Στράτου Δρακούλη με τον Δημήτρη Κατριβέση είναι κάτι παραπάνω από εντυπωσιακά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα Drakoulis Dry & Raw στην εποχή του Δημήτρη Κατριβέση

Ο πρωτοπόρος σεφ ενώνει τις δυνάμεις του με τον Στράτο Δρακούλη, στα εστιατόρια της Βούλας και του Κολωνακίου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η κουζίνα ενός πραγματικού καλλιτέχνη κάνει συναρπαστικό τον χειμώνα στο Fuga

Ο Δημήτρης Κατριβέσης ετοιμάζεται για μια από τις δημιουργικές σεζόν της καριέρας του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Δημήτρης Κατριβέσης: O πάνθηρας της κουζίνας σε νέες περιπέτειες

Το ολοκαίνουριο project στο Fuga, η γαστρονομία του σήμερα και όλα όσα μας είπε ο πολυταξιδεμένος σεφ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας