Η αμφιλεγόμενη ιδέα του burger με τηγανητές πατάτες
Η παραλλαγή του παραδοσιακού βρετανικού chip butty προκαλεί αν μη τι άλλο συζητήσεις στις τάξεις των απανταχού foodies.
Τα Burger King φημίζονται κυρίως για τα ζουμερά μπιφτέκια εντός των buns τους. Πλέον, ετοιμάζονται να λανσάρουν κάτι εντελώς διαφορετικό. Και ίσως αμφιλεγόμενο. Πώς αλλιώς θα χαρακτήριζε κάποιος, στην καλύτερη των περιπτώσεων, ένα σάντουιτς που δεν περιέχει (σχεδόν) τίποτα άλλο εκτός από τηγανητές πατάτες;
Η δημοφιλής αλυσίδα θέλει να προσθέσει στην γκάμα της μία εντελώς burger free επιλογή, η οποία έχει ξεκινήσει να κάνει την εμφάνισή της στα καταστήματα των Burger King, στη Νέα Ζηλανδία. To Chip Butty (σ.σ. πήρε το όνομά του από το παραδοσιακό βρετανικό σάντουιτς με τηγανητές πατάτες, brown sauce, κέτσαπ, μαγιονέζα και ξύδι βύνης) του νέου μενού που φέρει την ονομασία Change Range κοστίζει 2 δολάρια Νέας Ζηλανδίας, δηλαδή περίπου €1,20, όντας μία εξαιρετικά προσιτή οικονομικά επιλογή. Εκτός από τις -λαχταριστές είναι η αλήθεια- french fries του brand, εντός των δύο σουσαμένιων buns υπάρχουν ακόμη μαγιονέζα και κέτσαπ. Και αυτό είναι όλο.
Το δημοφιλές στην χώρα της Ωκεανίας site The Spinoff δεν δίστασε να κάνει ένα review γι' αυτό το έδεσμα, αναφέροντας πως "πρόκειται για μία πραγματικά σπουδαία ιδέα. Έχει τις ιδανικές ποσότητες και αναλογίες μαγιονέζας και σάλτσας ντομάτας, όπως ασφαλώς και τηγανητής πατάτας. Για εμάς, θα έπρεπε να ενταχθεί σε ένα ειδικό, ίσως και κρυφό μενού. Πρόκειται για ένα side, όπως για παράδειγμα είναι και τα onion rings, που αν προστεθεί στο εσωτερικό ενός burger μπορεί να το αναβαθμίσει αισθητά. Αλλά σε αυτή την περίπτωση ίσως θα πρέπει να εξετάσουμε και την απουσία του μπιφτεκιού. Ουσιαστικά μιλάμε για ένα πάρτι υδατανθράκων, που είναι πολύ φθηνό. Μία καλή ιδέα θα ήταν να ενταχθεί σε ένα μενού που θα σερβίρεται σε όσους έχουν πιει λίγο παραπάνω".
Από την πλευρά της, η marketing director των Burger King Katie Evans αρκέστηκε να πει πως "είναι ένα πραγματικό game changer και είμαστε ενθουσιασμένοι με το αποτέλεσμα. Η ζήτηση στην Ευρώπη είναι υψηλή και ειδικά στο Ηνωμένο Βασίλειο μπορεί να αναμένεται σύντομα". Θέση για τα τεκταινόμενα πήρε και η βρετανική έκδοση του Eater, που απλά, λιτά και περιεκτικά το χαρακτηρίζει ως ένα chip butty για δειλούς. Για την ιστορία, δεν είναι η πρώτη φορά που η Burger King τοποθετεί τηγανητές πατάτες εντός ψωμιού. Μέχρι το 2013, υπήρχε κατά καιρούς στο μενού της και ένα burger με πραγματικό μπιφτέκι, συν τις french fries.
Διάβασε ακόμη για την τέλεια σάλτσα με λουκάνικο, 5 απίθανα αθηναϊκά burgers και πώς θα τα φας αμέσως, το classy και νόστιμο Twenty One και τα οσκαρικά noodles των Παράσιτων.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς μπορεί να σε ξεγελάσει ένα εστιατόριο ώστε να δώσεις περισσότερα χρήματα
Πίσω από κάθε μενού σε ένα εστιατόριο κρύβεται στρατηγική. Από τις τιμές χωρίς σύμβολα μέχρι τα "παραμυθένια" ονόματα πιάτων, μάθε πώς σε κάνουν να ξοδεύεις περισσότερα χωρίς να το καταλάβεις.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Όλα τα οφέλη των κόκκινων φρούτων που δεν πρέπει να αγνοείς
Τα κόκκινα φρούτα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη διατροφή. Μάθε γιατί θεωρούνται πολύτιμα για τον οργανισμό και ποια οφέλη προσφέρουν πέρα από τη γεύση τους.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Αυτό το φρούτο ρίχνει την πίεση και βοηθά στον ύπνο
Αν κοιμάσαι δύσκολα, νιώθεις καταπονημένος μετά την προπόνηση ή έχεις θέμα με την πίεση, τότε ίσως πρέπει να στραφείς σε ένα καλοκαιρινό φρούτο που κάνει παραπάνω απ’ όσα νομίζεις.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Πίτσα: Πού ακριβώς χρησιμεύει αυτό το πλαστικό στο κέντρο;
Ένα μικρό, σχεδόν αόρατο αντικείμενο βρίσκεται συχνά στο κέντρο της πίτσας. Δεν είναι διακοσμητικό. Έχει λόγο ύπαρξης και η ιστορία του ξεκινά από το 1985.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Αυτή η ταβέρνα θα μείνει ανοιχτή όλο τον Αύγουστο στην Αθήνα
Σε περίπτωση που δεν έχεις σκοπό να φύγεις από το κλεινόν άστυ και υπάρχει στο μυαλό σου το ερώτημα "πού τρώμε τον Αύγουστο στην Αθήνα;", ορίστε μια ωραία απάντηση. Η αυλή της θα λειτουργεί όλες τις μέρες εκτός από τις 14/08.
Αυτό ψηφίστηκε ως το νοστιμότερο κρέας στον κόσμο-πού το βρίσκεις
"Καλό κρέας" μπορεί να είναι και το αρνάκι γάλακτος από το χωριό σου, δεν αμφιβάλλουμε. Όμως, ένα premium steak από την άλλη άκρη του κόσμου σάρωσε τα βραβεία για δεύτερη χρονιά στο World Steak Challenge και περισσότερα διαβάζεις εντός.
Γραφει Νικη Κοντομηνα