Ποια είναι η καλύτερη ώρα για δείπνο και πώς επηρεάζει την υγεία

Οι ειδικοί συμφωνούν: η ώρα που τρως το βραδινό σου επηρεάζει τον ύπνο και την υγεία σου. Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για να δειπνήσεις και τι πρέπει να προσέξεις αν τρως αργά; Όλες οι απαντήσεις εδώ.

Γράφει: Τίμος Σαλαμές 09 Φεβρουαρίου 2025

Το δείπνο είναι ιεροτελεστία. Είναι η στιγμή της ημέρας που αφήνεις πίσω το χάος της δουλειάς, της κίνησης, των υποχρεώσεων και κάθεσαι (ή τουλάχιστον προσπαθείς) να απολαύσεις το φαγητό σου. Αλλά υπάρχει μια ερώτηση που συνεχώς επανέρχεται: πότε είναι η καλύτερη ώρα για να δειπνήσεις;

Η απάντηση, όπως εξηγούν οι ειδικοί, έχει να κάνει κυρίως με την πέψη και τον ύπνο σου. Η Cleveland Clinic, ένας από τους κορυφαίους ιατρικούς οργανισμούς στις ΗΠΑ, αναφέρει ότι το ιδανικό είναι να τρώμε νωρίς το βράδυ.

Η Julia Zumpano, διατροφολόγος της κλινικής, εξηγεί: "Το να καταναλώσεις το δείπνο σου νωρίτερα δίνει στον οργανισμό χρόνο να χωνέψει σωστά το φαγητό και επιτρέπει στο σάκχαρο του αίματος να ανεβοκατεβαίνει με φυσιολογικό ρυθμό".

Με άλλα λόγια, αν τρως αργά το βράδυ και πέφτεις αμέσως για ύπνο, το σώμα σου δεν προλαβαίνει να κάνει σωστή πέψη, κάτι που μπορεί να επηρεάσει τόσο τον ύπνο όσο και το μεταβολισμό σου.

Τι γίνεται αν τρως αργά το βράδυ;

Αν όμως οι ρυθμοί της ζωής σου δεν σου επιτρέπουν να τρως νωρίς, δεν υπάρχει λόγος πανικού. Σύμφωνα με την Zumpano, το κλειδί είναι να επιλέγεις προσεκτικά το τι τρως"Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να προσέχεις τις διατροφικές σου επιλογές. Αν τρως αργά το βράδυ συστηματικά, προσπάθησε να έχεις ένα πιο πλούσιο μεσημεριανό, ώστε να μη φτάνεις πεινασμένος στο δείπνο".

ΔείπνοiStock

Επιπλέον, ανεξάρτητα από την ώρα που θα φας, καλό είναι να αποφεύγεις τα βαριά φαγητά και να προτιμάς πιο ελαφριές επιλογές, όπως άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά. Το σημαντικότερο, όμως, είναι να δώσεις στον οργανισμό σου χρόνο να επεξεργαστεί το γεύμα πριν ξαπλώσεις.

Η καλύτερη ώρα για δείπνο, λοιπόν, δεν είναι μια απόλυτη ώρα στο ρολόι. Είναι αυτή που επιτρέπει στο σώμα σου να λειτουργεί σωστά και σου εξασφαλίζει έναν καλό ύπνο. Και αυτό, εν τέλει, είναι που μετράει περισσότερο.

Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, Twitter και Instagram.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Γιατί οι άνδρες ζουν λιγότερα χρόνια από τις γυναίκες

Οι άνδρες έχουν χαμηλότερο προσδόκιμο ζωής από τις γυναίκες λόγω βιολογικών, ψυχολογικών και κοινωνικών παραγόντων. Μάθε τι δείχνουν οι έρευνες του Χάρβαρντ.

Γραφει Πωλινα Φραγκου

Πόσοι Έλληνες ενημερώνονται από το TikTok και το YouTube για την επικαιρότητα

Σκρολάρεις για να μάθεις τι συμβαίνει στον πλανήτη; Δεν είσαι ο μόνος. Σύμφωνα με νέα έρευνα, το ίδιο κάνει μεγάλη μερίδα Ελλήνων και οι αριθμοί είναι πραγματικά εντυπωσιακοί.

Γραφει Νικη Κοντομηνα

Οι πιο εντυπωσιακές ληστείες όλων των εποχών

Μέσα σε επτά λεπτά, άγνωστοι αφαίρεσαν ανεκτίμητα κοσμήματα από το Λούβρο, επαναφέροντας στη μνήμη τις πιο διάσημες ληστείες τέχνης, από τη Μόνα Λίζα έως το έργο του Ρέμπραντ. Υπάρχουν όμως και άλλες εντυπωσιακές ληστείες.

Γραφει Γιαννης Μπελεσιωτης

Κυβερνοεπιθέσεις: Η Ευρώπη στο επίκεντρο της ψηφιακής απειλής

Οι κυβερνοεπιθέσεις στην Ευρώπη αυξάνονται με ανησυχητικό ρυθμό, πλήττοντας από κυβερνήσεις μέχρι νοσοκομεία. Η νέα έκθεση της Microsoft αποκαλύπτει την ψηφιακή απειλή που μεγαλώνει δίπλα μας.

Γραφει Παυλος Κρουστης

Το ρολόι που θα σε κάνει να ξεχάσεις τι σημαίνει φόρτιση

Υπάρχει λόγος που φοβάσαι την μπαταρία στο smartwatch σου. Δεν είναι "απλώς ένα ρολόι", καθώς μοιάζει να χάνεις τον έλεγχο. Το HUAWEI WATCH GT6 Series το αλλάζει αυτό: μέχρι και 21 ημέρες αυτονομίας, GPS τεράστιας ακριβείας και τεχνολογία που σε καταλαβαίνει καλύτερα.

Να γιατί δολοφονήθηκε ο John Lennon - Τι είπε ο δολοφόνος του

Στις 8 Δεκεμβρίου 1980, ο Mark David Chapman σκότωσε τον John Lennon στη Νέα Υόρκη. Σχεδόν μισό αιώνα μετά, ο δολοφόνος του θρύλου των Beatles αποκάλυψε τι τον οδήγησε στο φρικτό έγκλημα.

Γραφει Νικη Κοντομηνα