
Dante: Το κορυφαίο μπαρ του πλανήτη για το 2019
Τι κάνει μοναδικό το νεοϋορκέζικο spot που θριάμβευσε στα World's 50 Best Bars.
Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, ο φημισμένος θεσμός World's 50 Best Bars ανακοίνωσε τη λίστα με τα καλύτερα μπαρ του πλανήτη για τη χρονιά που διανύουμε. Το λονδρέζικο Dandelyan -το οποίο παρεμπιπτόντως έκλεισε πέρυσι, μόλις λίγες ημέρες μετά τη βράβευσή του- παραχώρησε τη θέση του στην κορυφή στο Dante, που βρίσκεται στο Greenwich Village της Νέας Υόρκης.
Το ξεχωριστό στέκι που δημιούργησαν ο Αυστραλός επιχειρηματίας Linden Pride μαζί με τη σύζυγό του Nathalie Hudson και τον εξαιρετικό head bartender (και συνιδιοκτήτη) Naren Young είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο ιδιαίτερα μέρη για ποτό στο Μεγάλο Μήλο. Τι το κάνει όμως τόσο μοναδικό;



Το Dante ουσιαστικά άνοιξε το 1915, ως Caffé Dante, από Ιταλούς μετανάστες, αρχικά για να υπάρχει ένα μέρος όπου αυτοί θα μπορούσαν να πίνουν τον εσπρέσο τους, σε ένα περιβάλλον που θα τους θυμίζει την πατρίδα. Σύντομα, εξελίχθηκε σε κάτι περισσότερο, με σημαντικούς ηθοποιούς, καλλιτέχνες και συγγραφείς να το καθιερώνουν σαν στέκι.
Το 1971, το μέρος πέρασε στα χέρια του Ιταλού επιχειρηματία Mario Flotta, ο οποίος έδωσε ένα νέο, πιο φρέσκο πρόσωπο στο Dante, "τρέχοντάς" το για κάτι παραπάνω από 4 δεκαετίες.

Προσωπικότητες όπως οι Al Pacino, Alec Baldwin, Whoopi Goldberg, Jerry Seinfeld και Bob Dylan συνήθιζαν -κάποιοι από αυτούς πηγαίνουν ακόμη- να απολαμβάνουν τον καφέ ή το ποτό τους σε αυτό. Το 2015, ο Flotta αποφάσισε να αποσυρθεί, αφήνοντας το μέρος στους Pride, Hudson και Young, έχοντας απόλυτη εμπιστοσύνη και στους τρεις.
Οι τελευταίοι φρόντισαν να διατηρήσουν το legacy και το ύφος του Dante, ενσωματώνοντας κάποια νέα στοιχεία, όπως πιάτα μοντέρνας ιταλικής κουζίνας και world class cocktails, με βασικό πάντοτε motto το "everything old is new again".

Σήμερα, το Dante ξεχωρίζει για το minimal, φωτεινό εσωτερικό του, την χαλαρή όσο και φιλόξενη ατμόσφαιρά του, τα "προνομιακά" τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο και το mix and match crowd του από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Φημίζεται ακόμη και για το εξαιρετικό Negroni που σερβίρει, έχοντας μάλιστα ένα σημαντικό μέρος της κάρτας του αφιερωμένο στο θρυλικό cocktail, που το παρουσιάζει σε 12 διαφορετικές εκδοχές, ενώ πάντοτε υπάρχει η διάθεση για πειραματισμούς και custom made δημιουργίες.

Διάβασε ακόμη για το μέρος όπου ο Picasso πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες, το πιο θρυλικό αθηναϊκό after και γιατί το Baba Au Rum είναι το πιο επιδραστικό μπαρ της χώρας.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Λοκάλι, στην ταράτσα με αγαύη
Η ενδεχομένως πιο feelgood αθηναϊκή ταράτσα ετοιμάζεται να γίνει και πάλι ένα αστικό καλοκαιρινό hit, τοποθετώντας στην καρδιά της μπάρας της την τεκίλα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Gajah ίσως είναι το πιο viral μέρος του καλοκαιριού στην Αθήνα
Κάτι τροπικά ενδιαφέρον συμβαίνει στη σκιά του ΣΕΦ.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτη Νέα Φιλαδέλφεια ξέρουν (και) από cocktails
Ένα ξεχωριστό cocktail week από τα 'Barsol', 'Old Dog', 'Κίτρινη Γκαζόζα', 'B-kouti' και 'Libertine'.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΜπίρα lager για υγιές έντερο προτείνει η επιστήμη
Μελέτη διαπίστωσε ότι η υγεία του εντέρου βελτιώνεται και ο κίνδυνος ασθενειών μειώνεται με την κατανάλωση μπίρας lager.
Γραφει Γιαννης ΣπανοςΌλα για το bourbon
Κάποια πραγματάκια για το μπέρμπον, με αφορμή τη σημερινή Bourbon Day.
Γραφει Μπαμπης Δουκας7 μοντέρνοι διανεμητές μπίρας για το σπίτι
Beer dispensers για κάθε ανάγκη, που θα μετατρέψουν το σαλόνι ή την κουζίνα σου σε λονδρέζικη παμπ.
Γραφει Γιαννης Σπανος