Προς υπεράσπιση του Day Drinking

Ας το παραδεχτούμε, ένα ποτό πριν δύσει ο ήλιος δεν είναι ποτέ κακή ιδέα.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 16 Απριλίου 2021

Day Drinking λοιπόν. Πόσο πιο απλός θα μπορούσε να αποδοθεί ο όρος της συνήθειας του να καταναλώνεις ποτά κατά τη διάρκεια της ημέρας και συνήθως μεταξύ 11.30-18.00; Τις ώρες δηλαδή που ο ήλιος είναι ακόμη πάνω από κεφάλι σου. Μία συνήθεια προσφιλή και προς τα εμάς ειδικά κατά την περίοδο του Πάσχα και των γιορτών γενικότερα ή, ακόμη περισσότερο, το καλοκαίρι - ποιος άλλωστε δεν προτιμά μία παγωμένη μπύρα ή ένα cocktail στην παραλία; Ή έστω, ένα Bloody Mary στο brunch.

Στις παρακάτω γραμμές ακολουθούν κάποιες βασικές κατευθύνσεις ώστε να πετύχεις την ιδανική εμπειρία χωρίς να μπεις σε οποιουδήποτε είδους περιπέτειες.

Η αντίληψη

Είναι 2 το μεσημέρι και θέλω να πιω μία μπύρα. Όχι, δεν είμαι αλκοολικός ούτε αυτο σημαίνει πως όλοι έχουν κάνει καλύτερες επιλογές ζωής από εμένα. Μάλλον τον αντίθετο ισχύει. Βλέπεις, ακόμη και στις πιο μικρές λεπτομέρειες της καθημερινότητας μπορεί να υποβόσκει μία μικρή σοφία. Κάτι που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν ή δεν επιθυμούν να διακρίνουν. 

Ξέρεις κάτι; Ίσως αυτές οι μικρές στιγμές να είναι που ανατρέπουν την πλήξη της καθημερινότητας, ενισχύοντας τις βάσεις πάνω στις οποίες στηρίζεται η κοινωνία. Ok, αυτό μπορεί και απλά να είναι και μία καλή δικαιολογία για να πίνουμε χωρίς τύψεις. Σε κάθε περίπτωση, έπιασες το νόημα: Το Day Drinking είναι κάτι υπέροχο, για πολλούς περισσότερους λόγους από όσους πιθανότατα σου έρχονται κατά νου με μία πρώτη ανάγνωση.

Οι κανόνες ασφαλείας

Πριν από οτιδήποτε άλλο, οφείλουμε να ξεκαθαρίσουμε πως άπαντες στο Esquire ενθαρρύνουμε την υπεύθυνη κατανάλωση. Ωραία; Προχωράμε. Για να γίνει σωστά η όλη διαδικασία θα πρέπει αρχικά να έχεις στο μυαλό σου πως το κάνεις παράλληλα και συμπληρωματικά για να πλαισιώσεις με κάτι νόστιμο τον ποιοτικό χρόνο που σημιουργείς με τους φίλους/συνεργάτες/γνωστούς σου εκείνη την ώρα. Το ποτό δεν είναι αυτοσκοπός αλλά μέσο. Δεν υπάρχει λόγος βιασύνης και αυτό είναι κάτι που θα μεγιστοποιήσει την απόλαυση.

Μπορείς να φας

Και αυτό από μόνο του είναι πάντοτε καλό. Σνακ ή ακόμη και ένα πλήρες γεύμα είναι καλοδεχούμενα.

Μην ξεχνάς το νερό

Δύο πράγματα κρατούν την ισορροπία -γενικότερα- όσον αφορά το ποτό: Το ένα είναι ο υδατάνθρακας (νόμιζες πως ήταν τυχαίο που -υπό κανονικές συνθήκες- όλοι πηγαίνουν για 'βρώμικο' μετά τα μπαρ) και το άλλο το νερό. Φρόντισε λοιπόν να μένεις ενυδατωμένος, καταναλώνοντας τουλάχιστον την ίδια ποσότητα με το αλκοόλ. Αυτό θα παρατείνει την ημέρα σου, κρατώντας σε νηφάλιο και, κυρίως, θα σε βοηθήσει την αμέσως επόμενη ημέρα. Μιλώντας για την τελευταία, πίνοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν χρειάζεται να ανησυχείς για το πώς θα κυλήσει το βράδυ σου, καθώς μέχρι τότε πιθανότατα θα είσαι και πάλι στο 100% της διάυγειάς σου.

 


Διάβασε ακόμη για τα αγαπημένα cocktails του Ernest Hemingway, το μπαρ όπου ο Picasso πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες και τις συνταγές για τα πιο διάσημα ιταλικά cocktails.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Paper Plane, το νεότερο κλασικό cocktail

Η ιστορία και η συνταγή του μόλις 14 ετών ποτού, που όμως ήδη συμπεριλαμβάνεται στα all time classics.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ένας πλήρης οδηγός για τη Διεθνή Ημέρα Gin and Tonic

Το gin tonic και όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις γι' αυτό με αφορμή τη σημερινή International Gin and Tonic Day.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Air Mail

Ρούμι και σαμπάνια συνεργάζονται, για το μάλλον απόλυτο cocktail των parties.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Rob Roy

Πώς θα φτιάξεις την καλύτερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Baijiu, το δημοφιλέστερο ποτό για το οποίο δεν έχεις ακούσει ποτέ

Το φλογερό ποτό της Κίνας πουλά πάνω από 10 δισεκατομμύρια λίτρα ετησίως, κάτι που το κάνει εκείνο που πίνουν οι περισσότεροι άνθρωποι στον πλανήτη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας