Τα whiskey stones αναβαθμίζουν κάθε ποτό

Η πέτρα που αντικαθιστά τον πάγο είναι πλέον ένα διαχρονικό gadget για κάθε πραγματικό φίλο των spirits.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 30 Μαΐου 2020

Οι λάτρεις του ουίσκι τα γνωρίζουν εδώ και αρκετό καιρό, ενώ σύμφωνα με τα κορυφαία μέσα που άπτονται του αντικειμένου των spirits αποτελούν ένα από τα πιο ποθητά gadgets για κάθε discerning drinker. Τα whiskey stones λοιπόν, μπορούν να παίξουν το ρόλο που έχει ο πάγος σε ένα ποτό (ιδιαίτερα σε κάθε είδος ουίσκι, όπως άλλωστε μαρτυρά και το όνομά τους), χωρίς ωστόσο να αλλοιώνουν τη γεύση του. 

Παρότι τον τελευταίο καιρό έχει γίνει σπουδαία δουλειά στο κομμάτι του πάγου διεθνώς αλλά και στη χώρα μας (με πρωτοβουλίες όπως αυτή της Ice Up), τίποτα δεν συγκρίνεται με τις ειδικές πέτρες που λαξεύονται σε μικρά κομμάτια και το σχήμα τους παραπέμπει σε παγάκι. Συνήθως κατασκευάζονται από σαπουνόλιθο, ένα μη πορώδες υλικό, άοσμο και άγευστο. Η ακριβής λειτουργία τους; Αρκεί να μπουν κάποιες ώρες στην κατάψυξη και μετέπειτα στο βάθος του ποτηριού, διατηρώντας συνήθως τη θερμοκρασία τους περισσότερη ώρα σε σχέση με τον πάγο. Δε νερώνουν το ποτό, ούτε κρύβουν μικρόβια, όπως μπορεί να συμβεί σε κακής ποιότητας πάγο. Και κυρίως, δε λιώνουν, κάτι που σημαίνει πως μεγιστοποιούν την απόλαυση του spirit εντός του οποίου επιπλέουν.

Τα whiskey stones αναβαθμίζουν κάθε ποτό
ΠΕΤΡΕΣ ΓΙΑ ΟΥΙΣΚΙ 2
ΠΕΤΡΕΣ ΓΙΑ ΟΥΙΣΚΙ 1

Στο επόμενο στάδιο, εταιρείες όπως οι Teroforma, Areaware και Crate and Barrel έχουν λανσάρει whiskey stones σε εξαιρετικά designάτα σχέδια, που εύκολα θα μπορούσαν να βρίσκονται στις σελίδες οποιουδήποτε lifestyle περιοδικού που ασχολείται με το σχέδιο και την αρχιτεκτονική - και όχι μόνο. Επιπροσθέτως, είναι ένα έξοχο δώρο για κάθε άντρα που αγαπά και σέβεται το ποτό.

Τέλος, μην σε περιορίζει το πρώτο συνθετικό του ονόματός τους, καθώς μπορούν να αποδειχθούν εξίσου αποτελεσματικά και σε ποτά όπως το ρούμι, το μπράντι ή το mezcal


Διάβασε ακόμη για την εποχή του Tom Collins, τα καλύτερα ουίσκι του κόσμου για το 2020, τα 10 πιο εμβληματικά μπαρ του πλανήτη και το επόμενο στάδιο της τεκίλας που ονομάζεται cristalino.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Οι cool τύποι της TV που δε θα πίναμε ποτό μαζί τους

Τελικά ένα old fashioned με τον Don Draper δεν είναι και τόσο καλή ιδέα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα pairings του ούζου

Όχι, δε μιλάμε απλά για "ένα ούζο με μεζέ" αλλά για μία ολόκληρη ιεροτελεστία.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ποτά και Μπαρ για τη σημερινή World Cocktail Day

Η 13η ημέρα του Μαΐου είναι πάντοτε μία καλή αφορμή για να πιούμε.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Για bar hopping στο Athens Cocktail Festival & Week

Κορυφαία μπαρ και bartenders, πρωτότυπα concepts και ενδιαφέροντα σεμινάρια ανανεώνουν για λίγες ημέρες την εγχώρια πίνειν σκηνή, στο πλαίσιο του Athens Cocktail Festival & Week.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία του τσίπουρου από τον περασμένο αιώνα

Για να αφηγηθείς την ιστορία του τσίπουρου από τον περασμένο αιώνα αρκεί να δεις το νέο διαφημιστικό σποτ του Τσίπουρου Καλαϊτζή.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Οδηγός για το τέλειο homemade κοκτέιλ

Μαγικά cocktail κουτιά μπορούν να μετατρέψουν το σπίτι σου στο πιο τέλειο στέκι για τους φίλους σου.