Τα whiskey stones αναβαθμίζουν κάθε ποτό
Η πέτρα που αντικαθιστά τον πάγο είναι πλέον ένα διαχρονικό gadget για κάθε πραγματικό φίλο των spirits.
Οι λάτρεις του ουίσκι τα γνωρίζουν εδώ και αρκετό καιρό, ενώ σύμφωνα με τα κορυφαία μέσα που άπτονται του αντικειμένου των spirits αποτελούν ένα από τα πιο ποθητά gadgets για κάθε discerning drinker. Τα whiskey stones λοιπόν, μπορούν να παίξουν το ρόλο που έχει ο πάγος σε ένα ποτό (ιδιαίτερα σε κάθε είδος ουίσκι, όπως άλλωστε μαρτυρά και το όνομά τους), χωρίς ωστόσο να αλλοιώνουν τη γεύση του.
Παρότι τον τελευταίο καιρό έχει γίνει σπουδαία δουλειά στο κομμάτι του πάγου διεθνώς αλλά και στη χώρα μας (με πρωτοβουλίες όπως αυτή της Ice Up), τίποτα δεν συγκρίνεται με τις ειδικές πέτρες που λαξεύονται σε μικρά κομμάτια και το σχήμα τους παραπέμπει σε παγάκι. Συνήθως κατασκευάζονται από σαπουνόλιθο, ένα μη πορώδες υλικό, άοσμο και άγευστο. Η ακριβής λειτουργία τους; Αρκεί να μπουν κάποιες ώρες στην κατάψυξη και μετέπειτα στο βάθος του ποτηριού, διατηρώντας συνήθως τη θερμοκρασία τους περισσότερη ώρα σε σχέση με τον πάγο. Δε νερώνουν το ποτό, ούτε κρύβουν μικρόβια, όπως μπορεί να συμβεί σε κακής ποιότητας πάγο. Και κυρίως, δε λιώνουν, κάτι που σημαίνει πως μεγιστοποιούν την απόλαυση του spirit εντός του οποίου επιπλέουν.
Στο επόμενο στάδιο, εταιρείες όπως οι Teroforma, Areaware και Crate and Barrel έχουν λανσάρει whiskey stones σε εξαιρετικά designάτα σχέδια, που εύκολα θα μπορούσαν να βρίσκονται στις σελίδες οποιουδήποτε lifestyle περιοδικού που ασχολείται με το σχέδιο και την αρχιτεκτονική - και όχι μόνο. Επιπροσθέτως, είναι ένα έξοχο δώρο για κάθε άντρα που αγαπά και σέβεται το ποτό.
Τέλος, μην σε περιορίζει το πρώτο συνθετικό του ονόματός τους, καθώς μπορούν να αποδειχθούν εξίσου αποτελεσματικά και σε ποτά όπως το ρούμι, το μπράντι ή το mezcal.
Διάβασε ακόμη για την εποχή του Tom Collins, τα καλύτερα ουίσκι του κόσμου για το 2020, τα 10 πιο εμβληματικά μπαρ του πλανήτη και το επόμενο στάδιο της τεκίλας που ονομάζεται cristalino.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025: Τρία αθηναϊκά και ένα από τα Τίρανα ανάμεσά τους
Ταξιδέψαμε μέχρι το Χονγκ Κονγκ για να μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 και ανάμεσά τους είναι και τρία μπαρ της Αθήνας. Για την ιστορία το καλύτερο όλων είναι το Bar Leone από το Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας