Τα whiskey stones αναβαθμίζουν κάθε ποτό
Η πέτρα που αντικαθιστά τον πάγο είναι πλέον ένα διαχρονικό gadget για κάθε πραγματικό φίλο των spirits.
Οι λάτρεις του ουίσκι τα γνωρίζουν εδώ και αρκετό καιρό, ενώ σύμφωνα με τα κορυφαία μέσα που άπτονται του αντικειμένου των spirits αποτελούν ένα από τα πιο ποθητά gadgets για κάθε discerning drinker. Τα whiskey stones λοιπόν, μπορούν να παίξουν το ρόλο που έχει ο πάγος σε ένα ποτό (ιδιαίτερα σε κάθε είδος ουίσκι, όπως άλλωστε μαρτυρά και το όνομά τους), χωρίς ωστόσο να αλλοιώνουν τη γεύση του.
Παρότι τον τελευταίο καιρό έχει γίνει σπουδαία δουλειά στο κομμάτι του πάγου διεθνώς αλλά και στη χώρα μας (με πρωτοβουλίες όπως αυτή της Ice Up), τίποτα δεν συγκρίνεται με τις ειδικές πέτρες που λαξεύονται σε μικρά κομμάτια και το σχήμα τους παραπέμπει σε παγάκι. Συνήθως κατασκευάζονται από σαπουνόλιθο, ένα μη πορώδες υλικό, άοσμο και άγευστο. Η ακριβής λειτουργία τους; Αρκεί να μπουν κάποιες ώρες στην κατάψυξη και μετέπειτα στο βάθος του ποτηριού, διατηρώντας συνήθως τη θερμοκρασία τους περισσότερη ώρα σε σχέση με τον πάγο. Δε νερώνουν το ποτό, ούτε κρύβουν μικρόβια, όπως μπορεί να συμβεί σε κακής ποιότητας πάγο. Και κυρίως, δε λιώνουν, κάτι που σημαίνει πως μεγιστοποιούν την απόλαυση του spirit εντός του οποίου επιπλέουν.
Στο επόμενο στάδιο, εταιρείες όπως οι Teroforma, Areaware και Crate and Barrel έχουν λανσάρει whiskey stones σε εξαιρετικά designάτα σχέδια, που εύκολα θα μπορούσαν να βρίσκονται στις σελίδες οποιουδήποτε lifestyle περιοδικού που ασχολείται με το σχέδιο και την αρχιτεκτονική - και όχι μόνο. Επιπροσθέτως, είναι ένα έξοχο δώρο για κάθε άντρα που αγαπά και σέβεται το ποτό.
Τέλος, μην σε περιορίζει το πρώτο συνθετικό του ονόματός τους, καθώς μπορούν να αποδειχθούν εξίσου αποτελεσματικά και σε ποτά όπως το ρούμι, το μπράντι ή το mezcal.
Διάβασε ακόμη για την εποχή του Tom Collins, τα καλύτερα ουίσκι του κόσμου για το 2020, τα 10 πιο εμβληματικά μπαρ του πλανήτη και το επόμενο στάδιο της τεκίλας που ονομάζεται cristalino.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το μπλε πάρτι της χρονιάς από τo BOMBAY SAPPHIRE και τη Βάσια Κωσταρά
Με θέμα Step Into The Blue, ως μέρος της νέας παγκόσμιας καμπάνιας του BOMBAY SAPPHIRE gin, το viral πάρτι που έγινε στον εμβληματικό Φάρο του Σταύρος Νιάρχος εγκαινίασε την εορταστική σεζόν με τον πιο φαντασμαγορικό τρόπο!
Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025
Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.
Από το Κεντάκι στον κόσμο: Το bourbon που έγινε σύμβολο εθνικής κληρονομιάς
Από τα βαρέλια του Κεντάκι έως τα μπαρ του κόσμου, το bourbon της Jim Beam αποδεικνύει πως η αυθεντικότητα και ο χρόνος παραμένουν οι πιο δυνατές αξίες κάθε παράδοσης.
Το κορυφαίο μπαρ του κόσμου αποκτά μικρό αδερφό
To νόστιμο ιταλικό ταξίδι του Lorenzo Antinori στην Ασία συνεχίζεται στην Κίνα, με το Bar Leone Shanghai.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
St-Germain: Mixability à la française
Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
15 χρόνια Athens Bar Show: Τι ξεχωρίσαμε στη μεγάλη γιορτή των spirits;
Από το Μεξικό και την Patrón μέχρι το γαλλικό St- Germain και το ιρλανδέζικο ουίσκι Teeling, ανακαλύψτε τις γεύσεις και τα brands που έκλεψαν τις εντυπώσεις