5 κλασικά ιταλικά απεριτίφ
Negroni, Bellini, Spritz, Zucca seltz και Hugo. Τα σπουδαία κλασικά της κουλτούρας του απεριτίφ, που γεννήθηκαν το 1786 στο Τορίνο με την εφεύρεση του βερμούτ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το home bar του lockdown 2
Ήρθε η ώρα να ασχοληθείς σοβαρά με το μπαρ του σπιτιού σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το τέλειο cocktail and food pairing
Κάποιες βασικές αρχές και κατευθύνσεις για τα σνακ των ποτών σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
22 χρόνια Viagra: Όλη η ιστορία
Η ιστορία του μπλε χαπιού από το δίδυμο που το ανακάλυψε.
Γραφει Πωλινα Φραγκου
Το κορυφαίο μπαρ του κόσμου για φέτος
Το λονδρέζικο Connaught Bar ήταν εκείνο που βρέθηκε στην κορυφή της λίστας των World's 50 Best Bars.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Amaretto Sour
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το ιδανικά γλυκόπικρο και άκρως ιταλικό cocktail.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Black Russian
Αρκούν μόλις δύο υλικά, για ένα από τα πιο τονωτικά cocktails που υπάρχουν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
5 τρόποι για να βελτιώσεις τα cocktail skills σου
Η γνώση, τα εργαλεία και όλα όσα χρειάζεται να κατέχεις για την τέχνη του σπιτικού mixology.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Παλιά λικέρ με νέες χρήσεις
Αξιοποιώντας στο 100% το potential του σπιτικού μπαρ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Bramble
Η έμπνευση του θρυλικού Dick Bradsell κάνει ακόμη τη διαφορά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Στο Artisanal (και) για ποτό
Στο δημοφιλές spot της Κηφισιάς, την εξαιρετική κουζίνα του Δημήτρη Δημητριάδη πλαισιώνει μία εξίσου αξιόλογη δουλειά στο μπαρ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα πιο δημοφιλή cocktails του 2020 και πώς θα τα φτιάξεις
Τα 15 cocktails που κερδίζουν τις προτιμήσεις του κοινού εντός του ταραχώδους έτους που διανύουμε.
Γραφει Μπαμπης Δουκας