Το πιο ακριβό steak της Νέας Υόρκης κοστίζει 350 δολάρια
Το βίντεο που γυρίστηκε στο Old Homestead είναι ό,τι πιο λαχταριστό κυκλοφορεί στο YouTube.
Γραφει Αργυρης Κουρσαλης
Kaiseki: η κορυφαία εκδοχή της ιαπωνικής κουζίνας
Η haute cuisine της χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου περιλαμβάνει λίγα και (πάρα πολύ) καλά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι χρειάζεται το τέλειο burger, σύμφωνα με κορυφαίους σεφ
Gordon Ramsay, Jamie Oliver και σία δίνουν τα φώτα τους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κι όμως, η πίτσα στέλνει κόσμο στο νοσοκομείο
Spoiler: Η γλουτένη δεν έχει καμία σχέση με αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι συμβαίνει όταν μαγειρεύεις στους -80ºC;
Δύο επιστήμονες από τον ερευνητικό σταθμό Concordia στην Ανταρκτική προσπαθούν να φτιάξουν πρωινό στο πολικό ψύχος.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το κορυφαίο κρέας στον κόσμο δεν είναι αυτό που νομίζεις
Στα 29 του χρόνια, ο Alexandre Polmard είναι υπεύθυνος για μερικές από τις ποιοτικότερες μπριζόλες του πλανήτη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το μπέικον μπορεί να ακριβύνει εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής
Μήπως θα έπρεπε να σε απασχολήσει λίγο περισσότερο το θέμα;
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Απόλυτα υγιεινό το κρέας όταν ψήνεται στα κάρβουνα
Τέλεια γεύση, ελάχιστα λιπαρά, πρωτεΐνες και όλα τα υπόλοιπα οφέλη της σχάρας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας