Έτσι τα ελληνικά αποστάγματα μπήκαν στα μπαρ και έκαναν διεθνή καριέρα
Τσίπουρο, ούζο και μαστίχα. Metaxa, βερμούτ, λικέρ αλλά και κάποιες ακόμη, ίσως και πιο θαρραλέες απόπειρες που μπορούν να κάνουν διεθνή καριέρα ως Greek spirits.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςNedra: Ένα διαφορετικό ethnic εστιατόριο στο Χαλάνδρι
Ένα νέο γαστρονομικό ταξίδι ξεκινά στα βόρεια προάστια.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠότε θα σταματήσει το εμπάργκο των bartenders στη βότκα
Το λόμπι των κοκτεϊλάδων την αποκαλεί "βαρετή". Ίσως όμως ήρθε η ώρα να βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους όσον αφορά τη βότκα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας11 μυθικοί θησαυροί που δεν έχουν βρεθεί ακόμη
Σε κάποια μέρη του πλανήτη, ίσως και να κρύβονται μέχρι σήμερα ολόκληρες περιουσίες.
Γραφει Αδαμαντιος ΑττενμπεργκΤο ρούμι από τις Φιλιππίνες που κατακτά τον πλανήτη
Το νησί Negros θεωρείται η Sugarland του spirits industry. Το ρούμι Don Papa είναι η εξήγηση.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΟι λόγοι που δημιουργούν αυτό το ανυπόφορο hangover
H επόμενη μέρα είναι δύσκολη. Απλά για κάποιους ανθρώπους είναι πραγματικός Γολγοθάς.
Γραφει Αργυρης Κουρσαλης7 κορυφαία ρούμια και πού θα τα δοκιμάσεις στην Αθήνα
Κάποια από τα μοναδικά spirits που σε περιμένουν στο Athens Rum & Whisky Festival.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ tiki γοητεία του Rum Runner
Η ιστορία και η συνταγή του φρουτένιου cocktail με ρούμι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας48 ώρες στην Αβάνα
Ένας σύντομος οδηγός για ένα γρήγορο αλλά περιεκτικό πέρασμα από τη συναρπαστική πρωτεύουσα της Κούβας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΌλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το ρούμι από τη Τζαμάικα
Για κάποιους είναι το καλύτερο που υπάρχει.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςTο ιδανικό Highball για κάθε εποχή
Μία από τις απλούστερες απολαύσεις και πώς θα την έχεις στο ποτήρι σου σε λιγότερα από 5 λεπτά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςRambler's Ruby, το εναλλακτικό tiki cocktail
Το ρούμι δεν είναι απαραίτητο. Αρκούν gin, mezcal και διάθεση για πειραματισμό.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤα spirits που αξίζει να δοκιμάσεις αυτή την εποχή
6 νέες κυκλοφορίες για το μπαρ του σπιτιού σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας