Πίκλες σταφυλιού, το απόλυτο συνοδευτικό για το κρέας
Το νέο αγαπημένο σου σνακ φέρει τη σφραγίδα ενός εκ των δημοφιλέστερων Αμερικανών σεφ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ζεστά cocktails για τις ημέρες των γιορτών
Ιδανικά και για τα πιο ψυχρά βράδια του νέου έτους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα κορυφαία ντοκιμαντέρ του 2020
Από το Jeffrey Epstein: Filthy Rich και το The Last Dance μέχρι το Be Water και το Tiger King, αυτά είναι τα ντοκιμαντέρ που ξεχώρισαν τη χρονιά που μας αφήνει.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Όσα κρατάμε φέτος από τον χώρο της γαστρονομίας
Και όμως, αυτή η καταραμένη χρονιά είχε και κάποια λίγα καλά νέα για τους ανθρώπους της εστίασης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Με αυτό το χριστουγεννιάτικο κέικ, αμέσως καλύτερα
Μετά τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αυτό το κέικ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πίνουμε το γιορτινό Honey & Spice cocktail
Ουίσκι, τζίντζερ και Sprite, στον πιο απροσδόκητα νόστιμο συνδυασμό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Εστιατόρια και Μπαρ: Οι αφίξεις του 2020
Εστιατόρια, μπαρ, γευστικά spots και concepts της Αθήνας που κέντρισαν το ενδιαφέρον μας τη χρονιά της πανδημίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το απόλυτο χοιρινό κότσι
Το μυστικό βρίσκεται στο μαρινάρισμα, το αργό ψήσιμο και την τραγανή πέτσα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι καλές στιγμές του 2020 στον κόσμο των sports
Κι όμως, αυτή η καταραμένη χρονιά μας έδωσε μερικές καλές ειδήσεις από το παρκέ, το τερέν και το χορτάρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα Whisky Cola με χριστουγεννιάτικο twist
Το απλό ποτό που μπορεί να εξελιχθεί σε θαυμάσιο festive cocktail.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η σάλτσα με cranberry που ταιριάζει με κάθε κρέας
Ένας μπαλαντέρ για το γιορτινό τραπέζι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ήρθε η ώρα να γεμίσεις τη γαλοπούλα με μανιτάρια
Η γέμιση κάνει -πάντοτε- τη διαφορά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Coquito είναι το απόλυτο cocktail των Χριστουγέννων
Το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο ποτό των Πορτορικάνων είναι σίγουρα κάτι που πρέπει να δοκιμάσεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας