Gault & Millau: H πρώτη ελληνική έκδοση του φημισμένου γαστρονομικού οδηγού
Ποια εστιατόρια ξεχώρισαν στη λίστα που δημοσιεύτηκε online εν μέσω πανδημίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Cookoovaya, Basegrill και Travolta μαγειρεύουν για τους γιατρούς της πόλης
Τρία από τα κορυφαία αθηναϊκά εστιατόρια, σε συνεργασία με τον Δήμο Αθηναίων, προσφέρουν φαγητό στο προσωπικό των νοσοκομείων αναφοράς για τον COVID-19.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η καραντίνα ενός Έλληνα σεφ με αστέρι Michelin
Ο Τάσος Μαντής μιλά στο Esquire για τη ρουτίνα των ημερών και τον εστιατορικό κόσμο στην εποχή του κορονοϊού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Μιχάλη Νουρλόγλου τι δεν θα έβαζες ποτέ στην κουζίνα σου;
Όλα όσα είχε δηλώσει προ μηνών στο Esquire ο χθεσινός Guest Chef του MasterChef.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Floyd Cardoz, ο Ινδός σεφ που χτύπησε ο κορονοϊός
Ποιος ήταν ο σημαντικός σεφ, που έδωσε ινδικό twist στο fine dining, και έφυγε από τη ζωή στα 59 του χρόνια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
To ηχηρό μήνυμα του Έκτορα Μποτρίνι για τα ελληνικά εστιατόρια
Ο δημοφιλής σεφ και restaurateur πήρε θέση για όσα συμβαίνουν στο χώρο της εστίασης λόγω κορονοϊού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
To μήνυμα του Άρη Βεζενέ για τα ελληνικά εστιατόρια
Ο γνωστός σεφ και restaurateur πήρε θέση για όσα συμβαίνουν λόγω κορονοϊού.
Πώς αντιμετωπίζουν τον κορονοϊό τα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο
Προσωρινά λουκέτα για ναούς της γεύσης, delivery μενού με αστέρια Michelin και fine dining drive-thru.
Γραφει Μπαμπης Δουκας