ΦΑΓΗΤΟ

Πώς θα φτιάξεις το pho, το εθνικό φαγητό του Βιετνάμ

Μία εξαιρετικά απλή και νόστιμη συνταγή, απευθείας από τους πάγκους του Ανόι και της Χο Τσι Μινχ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το ιδανικό pairing για τα 2 δημοφιλέστερα κρασιά

Οι μόνες απαντήσεις που χρειάζεσαι στο ερώτημα "με τι συνοδεύονται άψογα τα Chardonnay και Cabernet Sauvignon;".

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ένας νόστιμος οδηγός για την Ημέρα των Νεκρών

Πιάτα, ποτά και όλα όσα μπορείς να κάνεις τη σημερινή Dia de los Muertos (Ημέρα των Νεκρών), τη σημαντικότερη μεξικανική γιορτή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Pad Thai: Όλο το ταϊλανδέζικο street food σε ένα πιάτο

Η ιστορία του φαγητού που έγινε συνώνυμο μίας από τις πιο ενδιαφέρουσες γαστρονομικές κουλτούρες του πλανήτη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ταρτάρ, η νόστιμη γοητεία του ωμού

Η συνταγή που ξυπνά τον Hannibal μέσα σου, αποθεώνοντας το πραγματικά καλό κρέας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας