Pizza Babka, η νέα foodie εμμονή
Το εβραϊκής καταγωγής γλυκό ψωμί συνάντησε το απόλυτο comfort food και κάπως έτσι δημιουργήθηκε η viral συνταγή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς ήταν να τρως με τον Anthony Bourdain
Η Laurie Woolever το έκανε για περισσότερα από 10 χρόνια και μιλά γι' αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αποδομώντας το ramen
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το δημοφιλές πιάτο από τον μάγειρα και ramen guru Γιώργο Χατζηιωαννίδη.
Γραφει Μαρω Παρασκευουδη
Κρασί και junk food: Τα καλύτερα pairings
Ίσως να μην φανταζόσουν ποτέ πως ένα καλό κρασί θα ταίριαζε με αυτά τα φαγητά. Κι όμως, γίνεται.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα τρικ που κάνουν πιο διασκεδαστική κάθε σούπα
Η εποχή της ζεστής σούπας είναι εδώ και έτσι θα πας το παιχνίδι σε άλλο επίπεδο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ανατομία του τέλειου entrecote
Ένας σύντομος οδηγός για να "περιποιηθείς" σωστά το εκλεκτό κομμάτι κρέατος.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κατερίνα Μισιχρόνη, ποιο εστιατόριο σου έλειψε περισσότερο στο lockdown;
Κάθε εβδομάδα, ένας foodie ή expert της γεύσης μιλά για τα εστιατόρια που νοστάλγησε και ανυπομονεί να επισκεφθεί ξανά σύντομα.
Γραφει Tasty-guide.gr
Ο δεκάλογος της τέλειας πίτσας
Ένας ειδικός αποδομεί το απόλυτο comfort food και δίνει οδηγίες, συμβουλές και tips για τη νοστιμότερη εκδοχή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας