Γεύση

Ένας νόστιμος οδηγός για την Ημέρα των Νεκρών

Πιάτα, ποτά και όλα όσα μπορείς να κάνεις τη σημερινή Dia de los Muertos (Ημέρα των Νεκρών), τη σημαντικότερη μεξικανική γιορτή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Σύντομα όλοι θα μιλούν για το Loco

Τεκίλες, mezcal, tacos και μεξικάνικο fun στο νέο γευστικό σποτ του κέντρου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

10 τέλειες συνταγές με κολοκύθα για το Halloween

Οι πιο εμπνευσμένες συνταγές για το σημερινό τραπέζι.

Πού τρώει τώρα η Αθήνα

6 νέα εστιατόρια για τα οποία μιλά -και τρώει σε αυτά- όλη (σχεδόν) η Αθήνα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

To Brutus Tavern φέρνει νέες κρεατοφαγικές συνήθειες στο Κολωνάκι

Το εστιατόριο που θα σηματοδοτήσει τη νέα εποχή στην αθηναϊκή κρεατοφαγική σκηνή ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Pad Thai: Όλο το ταϊλανδέζικο street food σε ένα πιάτο

Η ιστορία του φαγητού που έγινε συνώνυμο μίας από τις πιο ενδιαφέρουσες γαστρονομικές κουλτούρες του πλανήτη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Γιατί το wagyu είναι τόσο ακριβό

Τρυφερό, χυμώδες, απολαυστικό και πανάκριβο. Όλα όμως εξηγούνται για το δημοφιλές κρέας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Για brunch, στο μέρος που δημιούργησε την τάση στην Αθήνα

Από το Σάββατο 16 Οκτωβρίου και κάθε Σαββατοκύριακο, το brunch σερβίρεται και πάλι στα εστιατόρια NEW Taste και Art Lounge του NEW Hotel με ανανεωμένο μενού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Drakoulis Dry & Raw, κορυφαίο κρέας (και) στην Κηφισιά

Ο Στράτος Δρακούλης βάζει την υπογραφή του στη νέα καρνιβορική πρόταση των ΒΠ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Γιατί το Noma αναδείχθηκε καλύτερο εστιατόριο του πλανήτη

Οι λόγοι που οδήγησαν το γαστρονομικό project του René Redzepi στην κορυφή του γαστρονομικού κόσμου για το 2021.

Γραφει Μπαμπης Δουκας