Όσα κρατάμε φέτος από τον χώρο της γαστρονομίας
Και όμως, αυτή η καταραμένη χρονιά είχε και κάποια λίγα καλά νέα για τους ανθρώπους της εστίασης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το τέλειο cocktail and food pairing
Κάποιες βασικές αρχές και κατευθύνσεις για τα σνακ των ποτών σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Με την Bartesian είναι σαν να έχεις έναν bartender στο σπίτι
Η "έξυπνη" μηχανή που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και η Nespresso του cocktail.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Cocktails με ένα υλικό για κάθε είδους lockdown
Όχι, δεν είναι αυτό που νομίζεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Black Russian
Αρκούν μόλις δύο υλικά, για ένα από τα πιο τονωτικά cocktails που υπάρχουν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο ρόλος των bitters σε ποτά και cocktails
Το ελιξήριο για τους στρατιώτες του Simón Bolívar που εξελίχθηκε στο κρυφό χαρτί του Old Fashioned.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Παλιά λικέρ με νέες χρήσεις
Αξιοποιώντας στο 100% το potential του σπιτικού μπαρ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το καλοκαίρι φεύγει, το Sea Breeze μένει
Μια απλή συνταγή με βότκα, γκρέιπφρουτ και κράνμπερι που θα σε επιστρέφει πάντα στις καλοκαιρινές σου διακοπές.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα πιο δημοφιλή cocktails του 2020 και πώς θα τα φτιάξεις
Τα 15 cocktails που κερδίζουν τις προτιμήσεις του κοινού εντός του ταραχώδους έτους που διανύουμε.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο άγνωστος Christopher Nolan
11 πράγματα που πιθανότατα δεν γνωρίζεις για τον σκηνοθέτη του Tenet, με αφορμή τα 50α του γενέθλια.
Γραφει Πολυχρονης Δρακακης
Spiked Arnold Palmer για τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Ένα cocktail που στέκεται άψογα σε κάθε θερινό μπάρμπεκιου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας