Μέσα στον Απρίλιο ανοίγει η εστίαση
Ο Υφυπουργός παρά τω Πρωθυπουργώ, Άκης Σκέρτσος, υποστήριξε πως αυτό θα γίνει μόνο με τραπέζια σε εξωτερικούς χώρους.
To κυβερνητικό σχέδιο για lockdown και εστίαση
Στις 22 Μαρτίου ανοίγουν τα μαγαζιά, στις 12 Απριλίου η εστίαση μόνο έξω και ακολουθούν τα σχολεία.
5 απροσδόκητα φαγητά που ψήνονται στα κάρβουνα
Από στρείδια μέχρι σπαγγέτι, όπως τα προτείνουν κορυφαίοι σεφ και εστιατόρια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
What The Food: Το νέο, νόστιμο project του Warehouse
Comfort γεύσεις στη σκιά του Πάρκου του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το By the Glass έρχεται κοντά σου
Το wine bistro του Συντάγματος εγκαινιάζει 5 νέες υπηρεσίες για να μεταφέρει την εμπειρία του στον χώρο σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Arnaud Bignon, χωρίς γαρνιτούρες
Ο σημαντικός σεφ μιλά στο Esquire για το δύσκολο διάστημα της εστίασης, το fine dining μετά την πανδημία, τους προβληματισμούς και τις εμπειρίες του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το πιο viral vegan burger της Αθήνας
Έχει σίγουρα ξεχωριστή γεύση, περιέχει τουρσί κάκτου και κάτι από τις χρυσές εποχές των 90s.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το EKIBEN by Birdman και η Moët & Chandon φέρνουν την εμπειρία του amorous dining
Η πιο διάσημη σαμπάνια στον κόσμο και ο κορυφαίος σεφ ενώνουν τις δυνάμεις τους με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.