Μία επική συνταγή για το καλύτερο cheeseburger
Η παγκόσμια ημέρα cheeseburger θα έπρεπε να γιορτάζεται καθημερινά.
Ποιο είναι τελικά το καλύτερο κρέας του κόσμου
Ένας από τους πιο εξειδικευμένους στο θέμα ανθρώπους που υπάρχουν, μιλά για τις πιο εκλεκτές ράτσες.
Ένα γαστρονομικό all star game στην Καλντέρα
Η φετινή σεζόν στην εστιατορική Σαντορίνη εύκολα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαν ένα mix Κοπεγχάγης, Σαν Σεμπαστιάν και Παρισιού, με ελληνικές πρώτες ύλες και λουσμένη από τον ήλιο της χώρας μας.
Για bao buns στο Tyler’s
To baobunάδικο του Παγκρατίου άνοιξε ένα νέο δρόμο στην αθηναϊκή street food σκηνή και παραμένει διαολεμένα νόστιμο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αποχαιρέτα την, την τηγανητή πατάτα που χάνεις
Η δική μας ωδή στο νοστιμότερο των συνοδευτικών. Όλων των εποχών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Θα έπαιρνες ποτέ burger σε ένα high-end εστιατόριο;
Ίσως τα μπιφτεκόψωμα να έχουν κάτι να πουν στον κόσμο του fine dining.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Στο Privilege (και) για φαγητό
Ο όρος club restaurant επαναπροσδιορίζεται, από εκείνους που γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα χρόνο μετά, το Smash’n Bun εξακολουθεί να σερβίρει επικά burgers
Στο Κολωνάκι και το Smash’n Bun, η διαβολεμένη γεύση συμβαδίζει με την εξαιρετική ποιότητα και τη συνέπεια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
3 fun και νόστιμοι τρόποι για να αξιοποιήσεις το μπέικον
Τρία μονοπάτια που θα σε οδηγήσουν στη λεωφόρο της απόλαυσης.
Γραφει Tasty-guide.gr
Choripan, ο βασιλιάς του αργεντίνικου street food
Σαν να λέμε ο Lionel Messi των σάντουιτς.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
The Dalliance House: Στην εποχή του Γιάννη Παρίκου
Το διαχρονικά κομψό spot της Κηφισιάς ανοίγει μία νέα γαστρονομική σελίδα, παραδίδοντας τα ηνία της κουζίνας του στα ικανά χέρια του γνωστού σεφ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κορυφαία εστιατόρια για κρέας στην Αθήνα
Παλιά και νέα εστιατόρια της πόλης που τιμούν πληθωρικές μπριζόλες, αριστουργηματικά παϊδάκια, μαεστρικά ταρτάρ και όλα τα συναφή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Προβατίνα και γουρ(ου)νοπούλα σε εκδοχή Po’ Boys για την Τσικνοπέμπτη
Το smoker δε σβήνει ποτέ στου Ψυρρή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας