5 απίθανα αθηναϊκά burgers και πώς θα τα φας αμέσως
Κορυφαία μπιφτεκόψωμα έρχονται γρήγορα στον χώρο σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
4 γρήγορες, υγιεινές συνταγές για αποτοξίνωση
Πρωταγωνιστούν τα χορταρικά εποχής. Σε ρόλο κομπάρσου, οι άπαχες πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.
Γραφει Νικος Αγαθος
Η συνταγή για το περίφημο ramen του Momofuku
Όπως και να το κάνουμε, ο David Chang γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το νέο πρόσωπο της κλασικής (πια) Cookoovaya
5 χρόνια μετά την εμφάνισή του, το πολυσυζητημένο εστιατόριο στη σκιά του Χίλτον δεν σταματά να υπηρετεί με νόστιμο τρόπο την ελληνική κουζίνα. Αυτό ακριβώς κάνει και με το νέο του μενού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς θα φτιάξεις τα τέλεια pancakes
Ελάχιστα υλικά, εύκολη προετοιμασία, απίθανο αποτέλεσμα. Aκριβώς όπως στις ΗΠΑ
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Tips για gourmet burger στο σπίτι
Τρικ για να φτιάξεις το μπιφτεκόψωμο του αγαπημένου σου εστιατορίου στην κουζίνα του σπιτιού σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι πραγματικά συμβαίνει με το κόκκινο κρέας
Μία νέα μελέτη αναφέρει ότι δεν επηρεάζει αρνητικά την υγεία και η επιστήμη μοιάζει διχασμένη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
10 εύκολες συνταγές για τον φούρνο μικροκυμάτων
Το μαγικό μηχάνημα έχει κι άλλες χρήσεις πέρα από το να ζεσταίνεις κάτι κατεψυγμένο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Δοκιμάζοντας, αγοράζοντας και μαγειρεύοντας το γουρούνι στα καλύτερα
Γιατί μην ξεχνάς ότι από ολόκληρο το ζώο μόνο οι (ελάχιστες) τρίχες του πετιούνται.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πού θα φας πραγματικά καλό burger στην Αθήνα
Δυσκολευτήκαμε αρκετά, αλλά μάλλον καταλήξαμε στα κορυφαία burgerάδικα της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η συνταγή για τον βασιλιά των burgers
Μία σούπερ εκδοχή για το φαγητό που άλλαξε την αντίληψη για το junk food, από τους pioneers των γκουρμέ μπιφτεκιών στην Ιταλία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Μερικά από τα πλέον κορυφαία single malt ουίσκι της χρονιάς
Υπάρχει πάντοτε η δυσκολία της επιλογής όσον αφορά ένα καλό μπουκάλι ουίσκι. Σου λύνουμε τα χέρια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας